Vinoptima
Vinoptima signifie meilleur vin en latin, et la cave a été fondée avec le désir de créer un vin Gewurztraminer vraiment exceptionnel. Le domaine Vinoptima est un vignoble complètement autonome dans la production de vin à des fins commerciales à partir de raisins cultivés entièrement dans le domaine. Le vignoble Vinoptima comprend 9,7 hectares divisés en deux blocs de taille presque égale. Le bloc sud d'origine a été planté en 2000 et le nouveau bloc nord a été planté en 2007. Le vignoble Vinoptima est planté de 5 clones différents de Gewürztraminer que Nick Nobilo a sélectionnés au cours de plus de 25 ans de travail. Le domaine Vinoptima est situé sur la côte est de l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande, à 26 kilomètres à l'intérieur des terres de Gisborne Ngakoroa Road à Ormond, juste à côté de la route principale reliant Gisborne à Opotiki.
Oenologue
Nick Nobilo
Hectares
9
Type de culture
Agriculture non biologique
Emplacement
Gisborne (New Zealand)
Nouvelle Zélande
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