Poggio al Sole
Soleil, nostalgie, terre sensuelle. Histoire, murs, grands plaisirs. Art, culture, gastronomie exquise. Et du temps. Beaucoup de temps. Le temps de respirer les vignes, les oliviers et le soleil. Poggio al Sole est situé au cœur de la Toscane, dans le magnifique paysage entre Florence et Sienne. Plus précisément, entre Tavarnelle Val di Pesa et Greve in Chianti. Dans les archives de la Badia a Passignano voisine, des documents prouvent que des vignes et des oliviers étaient déjà cultivés sur cette propriété au XIIe siècle. La cave à vin, avec sa température constante et ses installations modernes, permet de continuer à travailler avec soin et délicatesse la précieuse récolte des vignobles.
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