Korenika & Moskon

Korenika&Moškon est une cave familiale créée en 1984 par Korenika Mirane et Ignac Moškon. Elle plonge ses racines dans la longue tradition viticole et vinicole de la famille Korenika, interrompue par le régime communiste et poursuivie avec passion et modernité par leurs enfants. Située sur les pentes de Korte et les salines de Secovlje, au cœur de l'Istrie slovène, la cave se compose de 25 hectares de vignes et de 2,5 hectares d'oliveraies dans un microclimat particulier généré par la proximité de la mer, une excellente exposition au soleil, une amplitude de température et une ventilation constante. L'exploitation, qui est biologique et biodynamique, a obtenu la prestigieuse certification Demeter en 2014.