Joblot

Profondément enraciné dans une histoire familiale empreinte de persévérance, le Domaine Joblot allie ses fondements à une connaissance aiguë de l'œnologie. Notre objectif a toujours été d'extraire le meilleur pour honorer son histoire ancienne, glorifiée en son temps par Henri IV qui en fit son cru préféré et l'inscrivit dans la légende de cette terre. Le domaine s'étend sur 14 hectares où la proximité est la clé de l'entretien du vignoble. Nous veillons à minimiser les distances entre chaque étape de la production afin de préserver le fruit et ses qualités de la vigne à la cave.