Il Pratello

Dans les années 1970, mon père prend sa retraite et achète cette ferme comme un petit investissement, mais surtout comme un lieu de repos et de calme, où il peut se retirer les week-ends et l'été.
C'est "la grande maison", comme le veut la tradition et la culture de notre terre, celle où toute la famille se réunit en diverses occasions : les fils, les belles-filles, les beaux-frères et tous les petits-enfants qui sont arrivés au fil des ans. C'est le lieu des anniversaires, des jeux, des premières fêtes d'adolescents, du réveillon du Nouvel An avec une cheminée allumée et de la polenta, des châtaignes... les discussions, c'est le lieu de la vie.
C'est ici que mon père est décédé en 1991, me laissant la grande opportunité de réaliser mes études et mon expérience professionnelle en tant qu'œnologue.

Ce n'était pas un choix facile, mais il était motivé par une grande passion et un idéal qui m'a accompagné au fil des ans, où la vie avait un sens ponctué par le rythme naturel du temps et des saisons, où le consumérisme et la mondialisation pouvaient être les échos d'un malaise conscient mais lointain, et où la relation avec le produit qui donne un sens au travail lui-même se réalise dans le travail. Le chemin n'a pas été facile ni immédiat, mais il a mûri lentement à travers l'étude, la recherche et la connaissance.... et ne s'est jamais terminé.
Au cours de ces années, une nouvelle conscience s'est formée, liée aux petits producteurs, à la qualité, aux particularités d'un territoire : non pas le produit standardisé, mais les diversités qui font la richesse d'un territoire et de ses habitants. Après avoir vérifié les possibilités offertes par mon entreprise, l'analyse des sols, l'exposition, l'altitude, et tout le reste, j'ai décidé que c'était possible. Aujourd'hui, les vignes ont 10 ans : elles ont bien poussé, elles donnent un produit très équilibré et de grande qualité, j'en suis fier ! Aujourd'hui, l'entreprise a un nouveau visage, il y a plus d'enfants et plus de grands-parents, mes beaux-parents. Leur contribution sous de nombreuses formes a été et est fondamentale.... tout ici devait être remis en service, du toit à la cave.... aujourd'hui le potager, la châtaigneraie et les fruits sauvages bénéficient d'une nouvelle attention et nous profitons tous de leurs fruits. "La grande maison" a un avenir et accueillera de nouveaux petits-enfants, de nouveaux amis et plus de vie.