Il Filo delle Vigne

La cave est située dans la commune de Baone (appelée ainsi, semble-t-il, en raison de certains cultes organisés à l'époque romaine en l'honneur de Bacchus), au sud-est du Monte Cecilia, dans le parc naturel des Colli Euganei. La superficie totale est de 57 hectares, dont 20 sont cultivés en vigne, avec des plantations anciennes (1975) et récentes, le reste étant constitué d'oliveraies et de bois. L'entreprise dispose également d'une collection ampélographique de 25 variétés indigènes datant des années 1930, à partir desquelles elle a produit un vin en phase de sélection. L'habitat est parfait en raison de l'altitude (50-200 m), des sols calcaires et siliceux, riches en basalte, mais aussi de l'ensoleillement, de l'amplitude thermique entre le jour et la nuit et du climat plus chaud que sur les autres versants des collines euganéennes, ce qui crée un microclimat exclusif.

La cave est située dans la commune de Baone (appelée ainsi, semble-t-il, en raison de certains cultes organisés à l'époque romaine en l'honneur de Bacchus), au sud-est du Monte Cecilia, dans le parc naturel des Colli Euganei. La superficie totale est de 57 hectares, dont 20 sont cultivés en vigne, avec des plantations anciennes (1975) et récentes, le reste étant constitué d'oliveraies et de bois. L'entreprise dispose également d'une collection ampélographique de 25 variétés indigènes datant des années 1930, à partir desquelles elle a produit un vin en phase de sélection. L'habitat est parfait en raison de l'altitude (50-200 m), des sols calcaires et siliceux, riches en basalte, mais aussi de l'ensoleillement, de l'amplitude thermique entre le jour et la nuit et du climat plus chaud que sur les autres versants des collines euganéennes, ce qui crée un microclimat exclusif.

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