Fuhrgassl-Huber

Le domaine viticole Fuhrgassl Huber a été fondé dans les années 1970 par Ernst Huber et son épouse Gerti. Il est situé en Autriche, à Neustift am Walde, un joli village à la périphérie de la ville de Vienne. Il s'agit d'une entreprise familiale d'exception, dont la tradition est aujourd'hui perpétuée, avec la même passion que les fondateurs, par leur petit-fils Thomas Huber. Le domaine s'étend sur 31 hectares de vignobles où sont plantés des cépages typiques de la région tels que le neuburger, le rheinriesling et le gruner veltriner. Le climat frais de la région et la composition particulière des sols favorisent la production de vins à l'acidité marquée et à la tonalité typiquement minérale. Fuhrgassl Huber se concentre sur la valorisation de la région à travers le vin et, pour atteindre cet objectif, il a soigneusement choisi les parcelles les plus appropriées pour exprimer le caractère de chaque variété. La recherche constante de la qualité comme objectif premier est attestée par le petit nombre de bouteilles produites.