Domaine Laguerre

En 1999, Eric Laguerre reprend l'exploitation familiale en rompant avec la tradition et en réduisant les rendements pour privilégier la qualité à la quantité. Les engrais chimiques et les herbicides sont supprimés au profit de composts orphelins et d'herbicides. Ceux-ci favorisent la vie du sol, préservent sa structure et minimisent l'érosion, ce qui est important dans des vignobles souvent en pente raide et baignés de soleil.

En 1999, Eric Laguerre reprend l'exploitation familiale en rompant avec la tradition et en réduisant les rendements pour privilégier la qualité à la quantité. Les engrais chimiques et les herbicides sont supprimés au profit de composts orphelins et d'herbicides. Ceux-ci favorisent la vie du sol, préservent sa structure et minimisent l'érosion, ce qui est important dans des vignobles souvent en pente raide et baignés de soleil.

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