Agusti Torello y Mata

Augusti Torello Mata, fils d'une famille de tailleurs et de musiciens, est entré très jeune dans le monde des carrières. Pionnier, passionné et travailleur infatigable, il dirigea de nombreuses caves à vin importantes dans la région du Penedes et créa la sienne en 1950 ; en 1953, il ouvrit le premier laboratoire d'analyse des vins.

Grâce à son enthousiasme et à ses recherches, il est rapidement devenu un point de référence pour les catégories les plus importantes du secteur dans le monde entier.