• Tramin Chardonnay Glarea 2023
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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Chardonnay Glarea 2023

Blanc tranquille

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Cantina Tramin Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 19.50
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CHF 117.00

6 bouteilles

CHF 58.50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement La maturation ultérieure se poursuit en barriques, tonneaux et fûts de 12 hl.
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Description

Les arômes enivrants des vins de la Cantina Tramin sont nés au cœur du Haut-Adige. Un projet œnologique qui représente le travail de 300 vignerons liés à cette terre depuis des générations, capables d'exprimer toute l'élégance et les arômes incomparables d'un terroir unique, de transmettre l'expérience et la culture agricole locale, qui a toujours été intimement liée à la montagne, à la nature et à ses rythmes.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, le Glarea rappelle les fruits mûrs de la banane, de l'abricot sec et de l'ananas.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, il est frais, juteux, avec une certaine ampleur et une minéralité bien marquée. La fraîcheur se termine sur une finale longue et harmonieuse.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Il est très polyvalent, excellent avec les pâtes savoureuses, du minestrone de légumes aux spaghettis aux palourdes ; exceptionnel avec les plats de poisson savoureux ou les viandes blanches aux saveurs délicates ; exquis également avec la pizza, essayez celle à la mozzarella de buffle.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Pizza

Producteur
Cantina Tramin
De ce vignoble
  • Année de création: 1898
  • Oenologue: Willi Stürz
  • Bouteilles produites: 1.900.000
  • Hectares: 270
la Cantina Tramin est sans aucun doute l'entreprise vinicole la plus importante de toute la province de Bolzano, alliant qualité et tradition pour créer des vins qui ont toujours représenté la perfection. Ses origines remontent à 1898, lorsque le député autrichien et curé de Tremenus, Christian Schrott, fonda une coopérative regroupant les différents viticulteurs de la région. Depuis lors, ils continuent à produire, selon la méthode traditionnelle, des vins qui se distinguent par leur caractère hétérogène et leur personnalité claire et nette. Cantina Tramin produit des vins tels que : Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay, et Müller Thurgau, tous caractérisés par un équilibre de saveurs et d'arômes. Xtrawine propose une large gamme de Tramin parmi lesquels vous pouvez choisir, avec des étiquettes qui ont remporté des prix importants de Gambero Rosso. Tous les Tramin présentés sur Xtrawine ont une capacité de vieillissement de 3 à 5 ans avec des bouteilles appartenant aux meilleurs millésimes de 2016 et 2017. Le Tramin est un vin qui a été élevé pendant 3 à 5 ans. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Tramin

Nom Tramin Chardonnay Glarea 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Cantina Tramin
Histoire Le nom Glarea dérive du rhéto-roman et signifie gravier, une référence claire à la conformation particulière du sol d'où provient ce vin.
Climat Altitude : 220-280 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol riche en gravier calcaire sur les premières pentes des plus hauts sommets de la Mendola.
Rendement par hectare 55hl
Récolte Les raisins sont récoltés strictement à la main, placés dans de petits récipients pour les conserver intacts et immédiatement soumis à un pressurage doux.
Vinification La fermentation a lieu en bois à une température contrôlée (19 °C), avec une fermentation malolactique partielle.
Vieillissement La maturation ultérieure se poursuit en barriques, tonneaux et fûts de 12 hl.
Acidité totale 5.8 gr/L
Sucres résiduels 1.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites