Tiefenbrunner
Pinot Bianco Anna 2022
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Vieillissement | Après l'assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment, avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant cinq mois en bouteille. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Pinot Bianco Anna 2022 |
| Couleur | Jaune brillant avec des reflets verts. |
| Parfum | Il présente un bouquet floral intense avec des notes fruitées rappelant les pommes mûres. |
| Goût | Le corps est puissant et bien proportionné, la finale longue et persistante. La bouche est agréablement sèche, subtile et veloutée, fraîche et vive. |
| Accords | Plats de pâtes, risotto, poissons, volailles. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Description
Vin blanc tranquille Alto Adige DOC, 14 % vol., produit par Tiefenbrunner. 100 % Pinot Bianco, millésime 2022. Ce Pinot Bianco exprime l'élégance et la fraîcheur du Haut-Adige. Élaboré par une famille de vignerons depuis cinq générations, il est vinifié et élevé pendant dix mois : 50 % en grands fûts de chêne avec bâtonnage régulier, 25 % en cuves béton et 25 % avec fermentation malolactique en tonneau. Après assemblage, le vin est élevé deux mois supplémentaires en cuves béton, avant d'être mis en bouteille et de vieillir cinq mois supplémentaires. Il offre un bouquet floral intense aux notes fruitées évoquant la pomme mûre. Sa robe est jaune vif aux reflets verts. Puissant et harmonieux, il se distingue par une finale longue et persistante. En bouche, il est agréablement sec, subtil et velouté, frais et vif.
Récompenses
-
2022
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1848
- Oenologue: Stephan Rohregger
- Bouteilles produites: 650.000
- Hectares: 88
| Nom | Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Bianco |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Tiefenbrunner |
| Origine | Margreid, Kurtatsch |
| Climat | Altitude : 210-600 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud/sud-est |
| Composition du sol | Sédiments morainiques calcaires à Cortaccia et sols alluviaux sablonneux à Magrè. |
| Système de culture | Espalier, Pergola. |
| Plantes par hectare | 3500-7000 |
| Rendement par hectare | 50 - 60 hl |
| Vinification | Fermentation et élevage pendant dix mois 50% en grands fûts de bois sous batonnage régulier, 25% en fûts de ciment et 25% avec fermentation malolactique en tonneaux. |
| Vieillissement | Après l'assemblage, le vin mûrit encore deux mois en fûts de ciment, avant d'être mis en bouteille et de vieillir pendant cinq mois en bouteille. |
| Acidité totale | 6.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |