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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2024

Blanc tranquille aromatique

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Tiefenbrunner Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
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CHF 180.00

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Disponibilité immédiate
Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Traminer Aromatico
Vieillissement Élevage sur lies finales pendant 4 mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Ce vin se distingue par son arôme distinct de raisins mûrs et de fruits confits, avec d'agréables notes de miel, d'épices orientales, de sauge et de pétales de rose.

Colore

Couleur

Fluctuant entre le jaune vif et le jaune doré.

Gusto

Goût

En bouche, il est ample et harmonieux, avec une persistance aromatique marquée.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Il convient à l'apéritif et accompagne les plats asiatiques, les crustacés et le pâté de foie d'oie.

Poisson
Fromages
Poisson gras
Aliments épicés

Producteur
Tiefenbrunner
De ce vignoble
  • Année de création: 1848
  • Oenologue: Stephan Rohregger
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 88
Nos racines plongent dans l'histoire. Le domaine de Linticlar est mentionné pour la première fois dans des documents officiels datant de 1225 après Jésus-Christ. Des vestiges de l'âge de pierre et de bronze, découverts près des ruines du château, attestent de la présence d'établissements humains dès l'époque préhistorique. En 1848, le Turmhof a été inscrit au registre du commerce en tant que domaine viticole, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de tout le Tyrol du Sud. Avant la fin de la Seconde Guerre mondiale, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) s'est initié à l'art du maître de chai dès l'âge de 15 ans. En 1968, son épouse Hilde a inauguré l'auberge. En 2000, c'est à notre tour de nous engager à perpétuer la culture et la tradition viticoles de notre famille. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Tiefenbrunner

Nom Tiefenbrunner Merus Gewurztraminer 2024
Type Blanc tranquille aromatique
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Traminer Aromatico
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Tiefenbrunner
Origine Cortaccia (BZ)
Climat Vignobles de Cortaccia et Niclara exposés au sud-sud-ouest (260-470 m d'altitude).
Composition du sol Graviers calcaires de sédiments morainiques dans la région de Niclara, sol argileux dans la région de Cortaccia.
Système de culture Pergola et Guyot.
Plantes par hectare 3.500-7 000 pieds de vigne/hectare.
Rendement par hectare 60-75 hl/hectare.
Température de fermentation 20 °C
Vinification Fermentation à une température contrôlée de 20 °C en acier inoxydable.
Vieillissement Élevage sur lies finales pendant 4 mois.
Acidité totale 4.9 gr/L
Sucres résiduels 5.2 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites