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San Leonardo

Tenuta San Leonardo San Leonardo 2019

Rouge tranquille

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Prix habituel CHF 87.00
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Autres années :

2020
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot
Aging Premiers mois de maturation en cuves de ciment, 18-24 mois en barriques de premier, deuxième et troisième passage.
Autres années 2020
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Description

Le San Leonardo est le résultat magique d'une tradition connue dans le monde entier sous le nom d'"assemblage bordelais". C'est une symbiose entre rêve et tradition, pour déguster un vin capable de transmettre le caractère et le charme de l'identité du territoire. Un rouge puissant et élégant dans lequel les couleurs, les arômes et les saveurs du Cabernet Sauvignon, du Carmenère et du Merlot, vieillis en petits fûts de chêne, se mélangent harmonieusement pour créer un vin au corps unique, intense et d'une grande profondeur de goût.

Récompenses

  • 2019

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Perfume

Parfum

Les notes olfactives vont des sensations balsamiques de petits fruits, de chocolat, de tabac, de poivre, à des nuances élégantes de poivre.

Color

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Taste

Goût

La bouche est ample, chaleureuse, d'une grande rondeur et d'une persistance aromatique intense extrêmement longue.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
San Leonardo
De ce vignoble
  • Année de création: 1724
  • Oenologue: Carlo Ferrini
  • Bouteilles produites: 290.000
  • Hectares: 40
L'histoire de ces lieux remonte à au moins mille cinq cents ans, à l'époque où un groupe de prisonniers trentinois du duché lombard, rentrés dans leur patrie grâce à l'intercession de la reine Teodolinda et de l'évêque Agnello, après une période d'emprisonnement passée en France à la suite de raids de l'armée franque, décidèrent de rendre hommage au saint patron des prisonniers, saint Léonard, en lui érigeant un temple. Les premières traces du Domaine remontent à l'an 900, lorsque l'évêque de Vérone, Nokterio, concéda en usufruit à l'évêque de Trente des terres qu'il possédait dans le Val Lagarina, des bois, des prairies et des vignobles situés à Sarnis. Trois siècles plus tard, ce sont les frères crucifères (un ordre très répandu en Europe, qui est resté à San Leonardo jusqu'en 1656) qui ont développé et modernisé la culture de la vigne dans leur monastère (l'abside romane avec ses arcs suspendus à l'extérieur et les restes de fresques à l'intérieur sont encore bien visibles aujourd'hui), tandis que l'ancien hospice, où étaient hébergés les indigents, est aujourd'hui un "refuge" paisible pour nos tonneaux de vin. Selon la légende, c'est ici que la reine Théodolinda épousa le roi lombard Autari, tandis que le 21 janvier 1549, le prince Philippe, fils de l'empereur Charles Quint, se rendant à Ratisbonne pour la Diète, fut reçu par le prince-évêque de Trente et seigneur des quatre vicariats, Cristoforo Madruzzo. Plus récemment, le vin du maso a fini par ravir les invités de la table du cardinal viennois Cristoforo Migazzi, archevêque de Vienne en 1757 et descendant de la dynastie des comtes Migazzi qui ont pris en charge le domaine. Pendant les deux guerres mondiales, San Leonardo a d'abord abrité le quartier général du XXIXe corps d'armée italien. C'est là que l'Autriche a formulé sa demande d'armistice. Pendant la Seconde Guerre mondiale, San Leonardo fut le siège de la section de contre-espionnage du haut commandement allemand sur le front italien. La famille Guerrieri Gonzaga, devenue propriétaire en ligne féminine du domaine en 1784, puis en ligne directe au début de ce siècle, est fière d'être aujourd'hui à la tête d'un domaine aux traditions aussi anciennes. Un ancien fief qui, entre légende et histoire, a su pendant plus d'un millénaire respecter, protéger et valoriser la vocation agricole de ce petit coin de la fertile Val Lagarina et sa saine habitude de produire du bon vin, avec lequel il a autrefois réjoui les tables des cardinaux, des empereurs, des princes et des soldats, et aujourd'hui des connaisseurs du monde entier, en rendant les rencontres et les souvenirs plus agréables Lire la suite

Gibier, canard rôti, fromage de vache affiné, agneau, escargots, soufflé à la vanille ou au fromage, truffes, chocolat noir.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Name Tenuta San Leonardo San Leonardo 2019
Type Rouge tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere, 10% Merlot
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor San Leonardo
Origin Frazione Borghetto all'Adige - Avio (TN)
Cultivation system Guyot, cordon éperonné.
Plants per hectare 6600
Yield per hectare 50-60 q
Harvest La récolte s'effectue dans des conditions de parfaite maturité au cours des mois de septembre et octobre.
Aging Premiers mois de maturation en cuves de ciment, 18-24 mois en barriques de premier, deuxième et troisième passage.
Allergens Contains sulphites