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Tenuta Monteloro (Antinori) Toscane IGT Toscana

Tenuta Monteloro (Antinori)

Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021

Blanc tranquille

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Tenuta Monteloro (Antinori) Toscane IGT Toscana
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CHF 150.00

6 bouteilles

CHF 75.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Toscana IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Riesling
Vieillissement En bouteille pour les 6 prochains mois.
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Description

Le nom Mezzo Braccio dérive d'une ancienne unité de mesure florentine, utilisée dans les zones rurales, pour les petites parcelles de terre dérivées du Braccio Fiorentino, plus connu. Le Mezzo Braccio est produit depuis le millésime 2007.

Détails

Profumo

Parfum

Au nez, des arômes rappelant la pomme séchée, les herbes aromatiques et les hydrocarbures profilent un large bouquet.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

En bouche, il se distingue par sa saveur particulière, sa douceur et son corps.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages
Fromage affiné

Producteur
Tenuta Monteloro (Antinori)
De ce vignoble
  • Oenologue: Andrea Bencini
  • Hectares: 65
Le domaine Monteloro est situé dans les premiers Apennins, derrière Fiesole, aux portes de Florence, à une altitude moyenne de 500 m au-dessus du niveau de la mer et couvre un total de 600 hectares, dont 94 sont actuellement cultivés en vignes. Il s'agit d'une zone unique pour la culture du Riesling et du Pinot Bianco, caractérisée par un climat frais tout au long de l'année et un sol riche en minéraux. On dit que ce paysage unique de bois et de petites routes blanches a inspiré le voyage de Dante dans la Divine Comédie, auquel rendent hommage les créatures fantastiques au corps de triton et aux ailes de dragon qui s'entrelacent, formant le "M" de Tenuta Monteloro. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Tenuta Monteloro (Antinori)

Nom Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Riesling
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Tenuta Monteloro (Antinori)
Origine Fiesole (FI)
Récolte Les raisins du Mezzo Braccio ont été récoltés à la main à deux moments différents : vers la mi-septembre, pour favoriser la fraîcheur, et entre la fin septembre et le début octobre, pour développer une plus grande intensité aromatique et une plus grande concentration en sucre.
Vinification Les raisins ont été égrappés puis pressés doucement afin d'extraire le jus le plus délicatement possible. La fermentation alcoolique s'est déroulée séparément pour chaque lot de vigne dans des cuves en acier inoxydable à des températures ne dépassant pas 16 °C. Le vin a ensuite été stocké à une température de 10 °C jusqu'à la mise en bouteille.
Vieillissement En bouteille pour les 6 prochains mois.
Allergènes  Contient des sulfites