Tassi
Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2019
Autres années :
2017| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | Sangiovese |
| Vieillissement | 36 mois en petits fûts de bois de 16 à 25 hl. |
| Autres années | 2017 |
Description
Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo, millésime 2019, vin rouge tranquille produit par Tassi. Bouteille de 0,75 l, 13,5 % vol. Un Brunello né d'une passion pour le Sangiovese et d'un profond respect du terroir de Montalcino. Fermentation avec des levures indigènes en cuves de bois avec macération de 20 à 25 jours. Élevage de 36 mois en petits fûts de bois de 16 à 25 hl. Un vin qui exprime la puissance et l'élégance du Sangiovese, avec une robe rubis intense.
Récompenses
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2019
95/100
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2019
95/100
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Poussé par l'amour de Montalcino et de sa terre, hérité de son grand-père Guido, et conscient de la nécessité d'une innovation entrepreneuriale continue, Fabio a commencé, dans les années qui ont suivi, à gérer l'Enoteca historique située à l'intérieur de la forteresse de Montalcino. Lire la suite
| Nom | Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tassi |
| Origine | La Vigna Colombaio est située au sud-est de Montalcino, dans la région de Castelnuovo dell'Abate, en face de l'abbaye de Sant'Antimo |
| Climat | Altitude : 300 m. a.s.l. Exposition : Est-Sud-Est. |
| Composition du sol | Le sol est limono-argileux avec une faible teneur en squelette >10% et une présence considérable de calcium. |
| Vinification | Fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en bois avec macération pendant 20 - 25 jours. |
| Vieillissement | 36 mois en petits fûts de bois de 16 à 25 hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |