Casa Sartori 1898
Lugana La Musina 2024
| Dénomination | DOC Lugana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Vieillissement | Le vin mûrit en partie en cuves d'acier, en partie en cuves de ciment et une faible proportion en petits fûts de chêne. |
- Origine et sol: Région du Lac de Garde, vignobles centraux sur sol morainique calcaire-argileux
- Cépage et millésime: Trebbiano di Lugana en pureté, vendange 2024; bouteille de 0,75 l; 13 % vol
- Vinification: Pressurage doux, fermentation contrôlée; élevage en acier, ciment et chêne
- Profil: Jaune paille aux reflets verdâtres. Notes de pêche, prune et fleurs des champs
- Goût et accords: Frais, sec et savoureux, idéal avec poissons, crustacés et risottos
Description
Quel type de vin est-ce
La Musina de Sartori di Verona est un Lugana à la robe jaune paille aux reflets verdâtres. Issu de raisins Trebbiano di Lugana, il offre un profil gustatif sec, harmonieux et élégant. Au nez, il dévoile un bouquet délicat, caractérisé par des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et la prune, accompagnées d’accents de fleurs des champs. En bouche, il se révèle agréablement frais, offrant une dégustation sèche et une finale vive qui invite immédiatement à une nouvelle gorgée.
D’où vient-il
Ce Lugana exprime l’authenticité du terroir vénitien, issu de vignobles situés au cœur de la zone de production, sur la rive sud-ouest du lac de Garde. Les sols calcaires-argileux d’origine morainique jouent un rôle essentiel, conférant au vin une minéralité marquée. La proximité du bassin lacustre garantit un microclimat idéal pour la maturation des raisins, mettant en valeur la salinité bien définie et la fraîcheur naturelle typique de la région.
Comment est-il produit
La production signée Sartori di Verona prévoit une sélection rigoureuse des grappes, suivie d’un pressurage doux afin d’extraire un moût pur et équilibré. La fermentation à température contrôlée en cuves inox préserve l’intégrité aromatique et la fraîcheur du cépage. L’élevage s’effectue dans trois contenants différents: une partie repose en acier, une autre en béton et une petite fraction s’affine en petits fûts de chêne. Ce parcours minutieux confère au vin une parfaite harmonie structurelle.
Histoire et anecdotes
Le Lugana DOC La Musina célèbre le siècle d’histoire de la Maison Sartori 1898 sur les rives du lac de Garde. Les sols calcaires-argileux confèrent à ce Trebbiano une élégante minéralité, récompensée par 91 points de James Suckling. Fruit d’un savoir-faire œnologique maîtrisé, le vin mûrit entre acier, ciment et petites barriques de chêne, révélant de subtils arômes de pêche et de fleurs des champs. Une création maintes fois primée qui transforme un héritage viticole exceptionnel en une gorgée harmonieuse, sèche et irrésistiblement fraîche.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1898
- Oenologue: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
- Bouteilles produites: 15.000.000
- Hectares: 2.040
Après la Seconde Guerre mondiale, les chiffres augmentent également et, en 1952, lorsque Regolo décède, ses deux fils reprennent l'affaire et l'ouvrent au marché étranger. Les années 1990 marquent un tournant dans la gestion de Casa Vinicola Sartori, avec l'entrée de l'entreprise dans le conseil d'administration de la cave coopérative Colognola ai Colli, dans le but de mettre en œuvre un ambitieux projet de croissance de la production et de la distribution des vins, à l'échelle mondiale. Un objectif atteint avec succès. Lire la suite
| Nom | Sartori Lugana La Musina 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Lugana DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Casa Sartori 1898 |
| Histoire | et anecdotesLe Lugana DOC La Musina célèbre le siècle d’histoire de la Maison Sartori 1898 sur les rives du lac de Garde. Les sols calcaires-argileux confèrent à ce Trebbiano une élégante minéralité, récompensée par 91 points de James Suckling. Fruit d’un savoir-faire œnologique maîtrisé, le vin mûrit entre acier, ciment et petites barriques de chêne, révélant de subtils arômes de pêche et de fleurs des champs. Une création maintes fois primée qui transforme un héritage viticole exceptionnel en une gorgée harmonieuse, sèche et irrésistiblement fraîche. |
| Origine | Vignobles situés au centre de la zone du Lugana, sur la rive sud-ouest du lac de Garde |
| Composition du sol | Calcaire et argileux, d'origine morainique |
| Technique de production | Sélection minutieuse des meilleures grappes, pressurage doux, fermentation du moût à température contrôlée; maturation en partie en cuve inox, en partie en cuve ciment et en très faible proportion en petits fûts de chêne |
| Vinification | Sélection rigoureuse des meilleures grappes, pressurage doux puis fermentation du moût à température contrôlée; élevage en partie en cuve inox, en partie en cuve ciment et une faible proportion en petits fûts de chêne. |
| Vieillissement | Le vin mûrit en partie en cuves d'acier, en partie en cuves de ciment et une faible proportion en petits fûts de chêne. |
| Allergènes | Contient des sulfites |