• San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023
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San Michele Appiano Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

San Michele Appiano

Sanct Valentin Pinot Grigio 2023

Blanc vert tranquille

Biologique et durable
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San Michele Appiano Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 31.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2022
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Dénomination Alto Adige DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Grigio
Vieillissement Élevage sur lies en barrique pendant 11 mois.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Sanct Valentin Pinot Grigio 2023
Couleur Jaune paille intense.
Parfum Bouquet vanillé rappelant la pomme et la poire mûres.
Goût Bouche corsée et bien structurée, agréablement acidulée avec des nuances élégantes, légèrement fumées et un arrière-goût persistant.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
Autres années 2022
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Description

Vin blanc tranquille du Haut-Adige, 14 % vol., produit par San Michele Appiano. 100 % Pinot Grigio. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Pinot Grigio né de la passion et de la tradition d'un domaine viticole historique fort d'un siècle d'expérience. Fermentation et fermentation malolactique en barriques. Élevage sur lies en barriques pendant 11 mois. Au nez, un bouquet de vanille évoquant la pomme et la poire mûres. Robe jaune paille intense. En bouche, il est ample et structuré, agréablement acidulé avec des nuances élégantes, légèrement fumé, et une finale persistante.

Récompenses

  • 2023

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet vanillé rappelant la pomme et la poire mûres.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Bouche corsée et bien structurée, agréablement acidulée avec des nuances élégantes, légèrement fumées et un arrière-goût persistant.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
San Michele Appiano
De ce vignoble
  • Année de création: 1907
  • Oenologue: Hans Terzer
  • Bouteilles produites: 2.800.000
  • Hectares: 390
Depuis plus d'un siècle, la Cantina San Michele Appiano, avec 320 familles de vignerons et 385 hectares de vignobles, s'occupe de la commune viticole la plus importante du Tyrol du Sud : Appiano sulla Strada del Vino, située aux portes des Dolomites. Les sols offrent des caractéristiques exceptionnelles pour la production de vins incomparables. Récolte après récolte, la passion est devenue culture. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
San Michele Appiano

Nom San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio 2023
Type Blanc vert tranquille
Dénomination Alto Adige DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Pinot Grigio
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur San Michele Appiano
Origine Vignobles de l'Appiano Monte
Système de culture 80% Guyot, 20% Pergola.
Vinification Fermentation, fermentation malolactique en barriques.
Vieillissement Élevage sur lies en barrique pendant 11 mois.
Acidité totale 4.9 gr/L
Sucres résiduels 3.1 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites