Roagna
Langhe Bianco Solea 2022
Prix habituel
CHF 127.00
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| Dénomination | DOC Langhe Bianco |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | Chardonnay, Nebbiolo |
| Vieillissement | Le vin mûrit dans un fût de chêne neutre pendant environ 2 ans. |
Description
Vin blanc tranquille du Piémont, 13 % vol., produit par Roagna. Assemblage de Chardonnay et de Nebbiolo, bouteille de 0,75 l, millésime 2022. Un Langhe Bianco Solea né de la passion d'Alfredo et Luca Roagna, qui valorisent les vieilles vignes pour obtenir un produit final d'une qualité exceptionnelle. La fermentation se déroule exclusivement en cuves de bois, grâce à un pied de cuve de levures indigènes, et dure une dizaine de jours. Le vin est ensuite élevé en fût de chêne neutre pendant environ deux ans.
Producteur
Roagna
De ce vignoble
- Oenologue: Alfredo Roagna, Luca Roagna
- Bouteilles produites: 30.000
- Hectares: 15
Le véritable patrimoine des vignobles de la famille Roagna est constitué par les vieilles vignes. Des plantes qui ont au moins 50 ans, et dans certains cas jusqu'à 80 ans. Des vignes qui continuent à produire peu de raisins, mais de grande qualité. Ce patrimoine fait l'objet d'une attention et d'un soin particuliers dans les différents domaines situés entre les territoires de Barbaresco et de Barolo, afin d'obtenir un produit final d'un niveau absolu, des vins qui expriment pleinement le terroir, au sens propre du terme, où la vigne et son lieu revendiquent la reconnaissance et l'authenticité dans le verre. Telle est la volonté d'Alfredo et Luca Roagna.
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Poisson
Crustacés
Fromages
| Nom | Roagna Langhe Bianco Solea 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Roagna |
| Vinification | La fermentation a lieu exclusivement dans des cuves en bois, grâce à un pied de cuve de levures indigènes, et dure environ dix jours. |
| Vieillissement | Le vin mûrit dans un fût de chêne neutre pendant environ 2 ans. |
| Allergènes | Contient des sulfites |