Description
Vin blanc tranquille de Nouvelle-Zélande, 13 % vol., produit par Rimapere. 100 % Sauvignon Blanc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Sauvignon Blanc capture l'essence du terroir de Marlborough, avec des notes distinctives de citron vert et de citron qui se développent en arômes de fleurs blanches, combinés à une délicate complexité apportée par le chêne et une subtile touche crémeuse de levure. Une structure élégante avec des notes de citron et de pamplemousse. Une bouche fine qui se termine sur une finale longue et élégante. Pressurage pneumatique doux des grappes entières, débourbage à froid, fermentation en barriques et en cuves inox thermorégulées.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Oenologue: Anne Escalle
- Hectares: 24
| Nom | Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Plot 101 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | N/A |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Nouvelle Zélande |
| Région | Nouvelle Zélande |
| Fournisseur | Rimapere |
| Système de culture | Guyot |
| Vinification | Pressurage pneumatique doux de grappes entières, décantation à froid, fermentation en barriques et en cuves inox à température contrôlée. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

