Pico Maccario
Pico Maccario Sauvignon Vita 2022
Prix habituel
CHF 26.00
Disponibilité immédiate
Dernières 2 bouteilles restantes
| Dénomination | Piemonte DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Vieillissement | Cuvaison de 7 mois sur ses propres levures suivie d'un vieillissement en bouteille de 2 mois. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Sauvignon Vita 2022 |
| Couleur | Jaune paille avec de légers reflets dorés. |
| Parfum | Cépage intense et persistant, d'une finesse remarquable, aux notes panachées de fleurs et de fruits exotiques. |
| Goût | Persuasif, équilibré avec une note acide qui lui confère fraîcheur et personnalité. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Producteur
Pico Maccario
De ce vignoble
- Année de création: 1997
- Oenologue: Roberto Olivieri
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 100
Chaque année, nous nous retrouvons sur ces pages à déguster des Barberas toujours très convaincants, parfois plus somptueux et riches, parfois plus directs et immédiats, mais toujours heureux et pleins de beauté. La cave Pico Maccario, située à Mombaruzzo dans la province d'Asti, une zone d'élite pour le cépage Barbera, est dirigée depuis 1997 par les deux frères Pico et Vitaliano Maccario, qui ont su associer le principal cépage autochtone à des variétés internationales. Ainsi, la plupart des hectares de vignes, soit 85, sont consacrés au Barbera, puis subdivisés entre Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon, Freisa et Favorita. La cave est de style contemporain, tant dans la gestion des vignobles que dans les innovations technologiques de la cave. Même le logo est très innovant, avec une rose stylisée pour indiquer sa position traditionnelle et importante à côté de chaque rangée de vignes. Nous avons le plaisir de vous informer officiellement que le Barbera d'Asti Lavignone 2023 a reçu les Tre Bicchieri® du guide Vini d'Italia 2025. Un résultat qui confirme cette année encore la fidélité de nos clients et notre engagement continu à garantir, de la vigne au verre, la plus haute qualité qui nous distingue.
Lire la suite
| Nom | Pico Maccario Sauvignon Vita 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille sec |
| Dénomination | Piemonte DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sauvignon |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Pico Maccario |
| Climat | Collines pléistocènes attribuées à d'anciens fluviaux-lacustres. |
| Récolte | des raisins à pleine maturité et avec le bon rapport acide/sucre. |
| Vinification | Pressurage doux avec brève macération pelliculaire. Débourbage statique, soutirage et fermentation avec des levures sélectionnées à température contrôlée. |
| Vieillissement | Cuvaison de 7 mois sur ses propres levures suivie d'un vieillissement en bouteille de 2 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |