Détails
 
                        
                              Parfum 
                          
                            
 
                        
                              Couleur 
                          
                            
 
                        
                              Goût 
                              
                            
                          
                            
                              
                                
Servir à :
08 - 10 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
 
                        Accords
- Année de création: 2006
- Oenologue: Cesare Ferrari Agronomo: Marco Tonni
- Bouteilles produites: 140.000
- Hectares: 34
 
                        
                         
                        | Name | Perla del Garda Madre Perla Lugana Riserva 2022 | 
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille | 
| Denomination | Lugana DOC | 
| Vintage | 2022 | 
| Size | 0,75 l | 
| Alcohol content | 12.5% par volume | 
| Grape varieties | 100% Trebbiano di Soave | 
| Country | Italie | 
| Region | Lombardie | 
| Vendor | Perla del Garda | 
| Origin | Lonato del Garda, zone vallonnée (Brescia) | 
| Climate | Altitude : 150-250 mètres au-dessus du niveau de la mer. | 
| Soil composition | Calcaire argileux, origine moraine. | 
| Cultivation system | Guyot. | 
| Plants per hectare | 5000 | 
| Harvest | Récolte manuelle en septembre. | 
| Fermentation | 8 à 10 jours. | 
| Wine making | Acclimatation à basse température 10 °C, sélection rigoureuse des raisins. Pressurage doux des raisins entiers. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. | 
| Aging | Séjour en acier sur levures pendant au moins 12 mois. | 
| Allergens | Contains sulphites | 
 
     
    

