Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
08 - 10 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1510
| Nom | Oberfurner Alto Adige Valle Isarco Kerner 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Kerner |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Oberfurner |
| Climat | Altitude : 650 - 700 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Récolte | Vendanges exclusivement manuelles. Travail minutieux. |
| Vinification | Pressurage délicat après une macération ciblée. Fermentation à température contrôlée. |
| Vieillissement | Élevage sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable, une petite partie en tonneaux. |
| Acidité totale | 6.4 gr/L |
| Sucres résiduels | 2.4 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |

