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Miani Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli

Miani

Sauvignon 2024

Blanc tranquille

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Miani Frioul-Vénétie Julienne Colli Orientali del Friuli
CHF 92.00
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Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Sauvignon
Année 2024
Nom du Produit Sauvignon 2024
Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum Nez fruité, accompagné de notes d'agrumes et de sauge.
Goût En bouche, le vin est frais, minéral, avec une bonne intensité et une bonne persistance.
Accords Idéal avec les plats de poisson, le risotto aux légumes, le fromage.
Région Frioul-Vénétie Julienne
Pays Italie
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Description

Colli Orientali del Friuli DOC, vin blanc tranquille, 14,5 % vol., 100 % Sauvignon, produit par Miani, millésime 2024. Ce Sauvignon exprime la pureté du cépage, avec des notes fruitées accompagnées de subtiles touches d'agrumes et de sauge. Sa robe est jaune paille aux reflets verdâtres. En bouche, il est frais et minéral, d'une belle intensité et d'une grande persistance. Idéal avec des poissons, des risottos aux légumes et des fromages.

Détails

Profumo

Parfum

Nez fruité, accompagné de notes d'agrumes et de sauge.

Colore

Couleur

Jaune paille avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, minéral, avec une bonne intensité et une bonne persistance.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Idéal avec les plats de poisson, le risotto aux légumes, le fromage.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Miani
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Mirko Degan
  • Bouteilles produites: 10.000
  • Hectares: 20
La cave Miani est située dans le Frioul-Vénétie Julienne, une région viticole de grande qualité capable de produire d'excellents vins blancs, et est dirigée par Enzo Pontoni, un véritable "connaisseur de plantes". Dès le début de son histoire productive, cet homme réservé et réfléchi a mis toute son énergie dans la raison d'être de chaque "individu", le considérant presque comme un microclimat à part entière, capable de générer un fruit très particulier en termes de taille et de saveur.

De là, et grâce au soin exceptionnel apporté aux sols, naissent des produits d'une grande intensité dont l'objectif est de rendre justice à un terroir absolument particulier des Colli Orientali, représenté par un grand cru authentique tel que le village de Buttrio. Au fil du temps, le travail en cave a également pris des tonalités de plus en plus raffinées, avec l'ambition claire d'atteindre une position de classicisme et de finesse, loin des clameurs excessives, en pleine cohérence avec une nature franciscaine respectueuse des plantes, des animaux et des hommes. Lire la suite
Zone de production: Frioul-Vénétie Julienne
Frioul-Vénétie Julienne
Miani

Nom Miani Sauvignon 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Miani
Allergènes  Contient des sulfites