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Miani

Chardonnay 2024

Blanc tranquille

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Dénomination DOC Colli Orientali del Friuli Chardonnay
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Frioul-Vénétie Julienne (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
    • Dénomination et type: Vin blanc tranquille Colli Orientali del Friuli DOC, vendange 2024
      • Cépage et teneur en alcool: Chardonnay pur, 13,5 % vol, bouteille de 0,75 l
        • Parfum caractéristique: notes d'agrumes confits, fruits secs, herbes aromatiques et résine
          • Goût harmonieux: structure douce et juteuse, chaleureux et fruité, avec une fraîcheur élégante
            • Accords recommandés: pour poissons maigres, viandes blanches, fromages et plats végétariens
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Description

Quel type de vin est-ce

Miani Chardonnay est un vin blanc tranquille à appellation d'origine contrôlée, produit par Miani dans le Frioul-Vénétie Julienne. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille intense, prélude à un profil olfactif riche avec des notes d'agrumes confits, de fruits secs, de résine et d'herbes aromatiques. En bouche, il se révèle doux et juteux, développant une gorgée fruitée qui trouve un parfait équilibre dans une élégante fraîcheur.

D'où vient-il

L'origine de ce vin se situe dans la commune de Buttrio, au cœur des Collines Orientales du Frioul. Ce terroir d'exception confère une empreinte géographique marquée, mettant en valeur les particularités du cépage.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Intense et enveloppant, avec des notes d'agrumes confits, de fruits secs, d'herbes aromatiques et de résine.

Colore

Couleur

Jaune paille intense

Gusto

Goût

Doux, juteux, chaud et fruité, soutenu par une élégante fraîcheur.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Miani
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Mirko Degan
  • Bouteilles produites: 10.000
  • Hectares: 20
La cave Miani est située dans le Frioul-Vénétie Julienne, une région viticole de grande qualité capable de produire d'excellents vins blancs, et est dirigée par Enzo Pontoni, un véritable "connaisseur de plantes". Dès le début de son histoire productive, cet homme réservé et réfléchi a mis toute son énergie dans la raison d'être de chaque "individu", le considérant presque comme un microclimat à part entière, capable de générer un fruit très particulier en termes de taille et de saveur.

De là, et grâce au soin exceptionnel apporté aux sols, naissent des produits d'une grande intensité dont l'objectif est de rendre justice à un terroir absolument particulier des Colli Orientali, représenté par un grand cru authentique tel que le village de Buttrio. Au fil du temps, le travail en cave a également pris des tonalités de plus en plus raffinées, avec l'ambition claire d'atteindre une position de classicisme et de finesse, loin des clameurs excessives, en pleine cohérence avec une nature franciscaine respectueuse des plantes, des animaux et des hommes.
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Ce vin blanc sublime les plats à base de poisson maigre, mettant en valeur les préparations les plus délicates. Sa fraîcheur douce crée une alliance idéale avec les recettes à base de volaille et de savoureuses alternatives végétariennes. Prêt à être servi immédiatement sans besoin de décantation, il s’accorde à merveille avec les fromages, offrant une dégustation agréable et harmonieuse.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Nom Miani Chardonnay 2024
Type Blanc tranquille
Dénomination Colli Orientali del Friuli DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Frioul-Vénétie Julienne
Fournisseur Miani
Origine Buttrio (UD), Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Allergènes  Contient des sulfites