Lopez de Heredia
Vina Tondonia Rioja Reserva 2014
| Dénomination | DOCa Rioja Reserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | La Rioja (Espagne) |
| Cépages | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Vieillissement | Affiné pendant au moins six ans dans de vieux fûts de chêne américain (usagés), suivi d'un long vieillissement dans les caves du producteur dans des conditions optimales. |
- Cépages et millésime: Rioja Reserva 2014 issu de Tempranillo, Garnacha, Graciano et Mazuelo (Carignano)
- Méthode de vinification: fermentation en foudres de chêne avec des levures indigènes
- Vieillissement prolongé: au moins 6 ans en vieux fûts de chêne américain et en cave
- Caractéristiques sensorielles: vanille, baies sauvages séchées et cuir; bouche sèche et veloutée
- Évaluations et service: 95 points Robert Parker; décanter 2 heures, servir à 18–20 °C
Description
Quel type de vin est-ce
Le Viña Tondonia Rioja Reserva de López de Heredia est un vin rouge tranquille qui incarne l'excellence de la Rioja, issu d'un assemblage de Tempranillo, Garnacha, Graciano et Mazuelo. Sa robe vibrante aux reflets ambrés élégants annonce un bouquet de vanille, de baies séchées, de cuir et de délicates notes terreuses. En bouche, il révèle un corps moyen et velouté avec une acidité d'agrumes vive et un fruit juteux de groseille et de framboise, se terminant par une longue finale aux arômes de cerise, de chocolat et une touche caractéristique de mandarine.
D'où vient-il
Ce vin est né à Haro, au cœur de la Rioja Alta, en Espagne. Les vignobles reposent sur des sols calcaires, essentiels pour conférer à la dégustation une grande précision gustative et une tension minérale marquée. Le microclimat particulier de la zone assure un fort potentiel de garde, permettant au vin de conserver intactes sa fraîcheur et sa complexité aromatique pendant plus d'une décennie. La cave López de Heredia gère ces vignes avec une approche rigoureuse, visant à exalter de manière authentique la vocation naturelle du terroir.
Comment il est produit
La fermentation a lieu dans des cuves en chêne grâce à l'action de levures indigènes. Ensuite, le vin repose pendant au moins six ans en fûts de chêne américain, poursuivant son long élevage directement dans les caves du producteur. Ce processus progressif favorise le développement d'élégantes notes tertiaires et façonne une structure tannique harmonieuse. Un carafage d'environ deux heures et un service à une température de 18–20 °C sont recommandés. À table, il offre un accord parfait avec les viandes rouges, les préparations à base d'agneau ou de porc et les fromages affinés.
Histoire et curiosités
Emblème de la cave López de Heredia, ce célèbre rouge est né de l'intuition de Don Rafael à l'époque du phylloxéra. Depuis 1877, le domaine de Haro préserve fidèlement des méthodes artisanales restées inchangées au fil du temps. La fermentation délicate avec des levures indigènes dans d'anciennes cuves en bois et le noble vieillissement de six ans en fûts de chêne américain confèrent au vin un charme intemporel. Récompensé par 95 points par Robert Parker, ce magistral Rioja DOCa Reserva représente un authentique chef-d'œuvre, célèbre pour son extraordinaire potentiel d'évolution.
Récompenses
-
2014
95/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2014
93/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
2 heures
- Année de création: 1877
- Hectares: 170
Nous chérissons notre héritage, et cette combinaison d'amour et de normes de qualité rigoureuses que nous appliquons est devenue notre marque de fabrique et reste notre devise pour aujourd'hui et pour l'avenir. Bodegas López de Heredia se distingue comme l'une des rares caves familiales réglementées par la Denominación de Origen Calificada Rioja - DOC (Appellation d'origine contrôlée de la région). Lire la suite
| Nom | Lopez de Heredia Vina Tondonia Rioja Reserva 2014 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Rioja DOCa |
| Millésime | 2014 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | La Rioja |
| Fournisseur | Lopez de Heredia |
| Histoire | et curiositésEmblème de la cave López de Heredia, ce célèbre rouge est né de l'intuition de Don Rafael à l'époque du phylloxéra. Depuis 1877, le domaine de Haro préserve fidèlement des méthodes artisanales restées inchangées au fil du temps. La fermentation délicate avec des levures indigènes dans d'anciennes cuves en bois et le noble vieillissement de six ans en fûts de chêne américain confèrent au vin un charme intemporel. Récompensé par 95 points par Robert Parker, ce magistral Rioja DOCa Reserva représente un authentique chef-d'œuvre, célèbre pour son extraordinaire potentiel d'évolution. |
| Origine | Rioja Alta, La Rioja, Espagne |
| Composition du sol | Calcaire |
| Technique de production | Fermentation dans de vieilles cuves en chêne avec des levures indigènes; élevage pendant au moins six ans dans de vieux fûts de chêne américain usagés. |
| Vinification | Fermenté dans de vieilles cuves en chêne avec des levures indigènes; élevé pendant au moins six ans dans de vieux fûts de chêne américain (usagés). |
| Vieillissement | Affiné pendant au moins six ans dans de vieux fûts de chêne américain (usagés), suivi d'un long vieillissement dans les caves du producteur dans des conditions optimales. |
| Acidité totale | 6.6 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Allergènes | Contient des sulfites |