• Letrari Quore Riserva Brut 2015
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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC

Letrari

Letrari Quore Riserva Brut 2015

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

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Letrari Trentin-Haut-Adige Vins Trento DOC
CHF 41.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2016

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CHF 123.00

3 bouteilles

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Dénomination Trento DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Vieilli sur lies pendant au moins 60 mois.
Autres années 2016
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Récompenses

  • 2015

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Perlage

Perlage

Très beau perlage.

Profumo

Parfum

L'arôme offre une gamme de parfums allant du pain croustillant aux tons de vanille, sur un fond de crème de pomme mûre et de fruits secs.

Colore

Couleur

Légèrement doré, brillant et vif.

Gusto

Goût

La bouche est ample et ronde dans sa complexité, où les notes de fruits mûrs se répondent sur un fond d'agrumes et d'épices. Un vin frais et vif, plein et solidement structuré, avec une finale très persistante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

A boire en apéritif et digne acteur d'un repas important, ou plus simplement pour un toast spécial.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné
Poisson maigre

Producteur
Letrari
De ce vignoble
  • Année de création: 1976
  • Oenologue: Lucia Letrari
  • Bouteilles produites: 150.000
  • Hectares: 12
Letrari, une famille qui plonge ses racines dans l'histoire même du vin du Trentin. Actifs dès 1647 à Borghetto d'Avio, sur les rives de l'Adige, d'abord comme rameurs de rivière, puis comme commerçants et innovateurs agricoles avisés. La tradition et l'innovation sont le credo de notre entreprise, constamment appliqué avec des pratiques agronomiques modernes et le travail et le dévouement des nouvelles générations. Façonnés par le terroir et le microclimat particuliers de la Vallagarina - un environnement caractérisé par le fleuve Adige et influencé par l'Ora del Garda, qui crée ici un microclimat spécial de type méditerranéen - nous produisons 25 types différents de vins de qualité avec une forte typicité des cépages.

La cave Letrari, avec ses 23 hectares de vignobles répartis sur différents sites de la Vallagarina, est installée dans la cave moderne et fonctionnelle de Rovereto, fidèle à l'architecture rurale du Trentin et entourée d'un vaste jardin d'espèces méditerranéennes. Nos vins proviennent de raisins cultivés dans nos propres vignobles situés dans les zones les plus propices de la Vallagarina et de la Terra dei Forti. Parmi les vins rouges, nous accordons une attention particulière aux cépages autochtones, tels que le Marzemino, doux et fruité, le Teroldego, corsé, et le Lagrein, savoureux. La gamme est complétée par une production sélectionnée de vins mousseux Letrari Brut classiques, tous rigoureusement élaborés à partir des raisins Chardonnay et Pinot Noir et traités selon la méthode classique de re-fermentation en bouteille, conformément aux prescriptions précises des règles de production du Trentodoc Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Letrari

Nom Letrari Quore Riserva Brut 2015
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Trento DOC
Millésime 2015
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Letrari
Origine Rovereto (TN)
Récolte Manuellement
Vieillissement Vieilli sur lies pendant au moins 60 mois.
Allergènes  Contient des sulfites