• Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix 2023
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Hubert Lamy Bourgogne

Hubert Lamy

Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix 2023

Blanc tranquille

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Hubert Lamy Bourgogne
CHF 88.00
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CHF 264.00

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Dénomination Saint-Aubin AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages Chardonnay
Année 2023
Nom du Produit Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix 2023
Couleur Jaune paille doré.
Parfum Arômes floraux au nez.
Goût En bouche, le vin est rond, enveloppant et d'une grande longueur.
Accords Idéal avec les plats de poissons, les viandes blanches.
Région Bourgogne
Pays France
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Récompenses

  • 2023

    91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

1 1

Détails

Profumo

Parfum

Arômes floraux au nez.

Colore

Couleur

Jaune paille doré.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est rond, enveloppant et d'une grande longueur.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Idéal avec les plats de poissons, les viandes blanches.

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Hubert Lamy
De ce vignoble
  • Année de création: 1640
  • Hectares: 18
La famille Lamy travaille dans les vignobles depuis 1640. Le Domaine Hubert Lamy a été créé par Hubert Lamy en 1973. Avant de créer son propre domaine, Hubert a travaillé avec son père, Jean Lamy. A l'époque, le domaine avait une superficie d'environ 8 hectares, principalement cultivés en "appellations régionales". L'essentiel du développement du Domaine s'est fait dans les années 1990, avec l'achat ou la location de nouvelles parcelles (Clos de la Chatenière, Derrière Chez Edouard, Murgers des dents de Chien, Clos du Meix, Santenay Clos des Hâtes) ou la plantation de nouvelles parcelles (En Remilly). Certaines parcelles plantées en pinot noir ont été remplacées par du chardonnay, jugé plus adapté au type de sol (La Princée). Olivier Lamy, après des études d'œnologie et de commerce, a rejoint le domaine en 1995. Avant de rejoindre son père, il s'est formé dans plusieurs autres Domaines et a dégusté des vins du monde entier. Grâce à cette expérience, il a pu apporter de nouvelles idées et de nouvelles méthodes de travail à la vigne et à la cave. Aujourd'hui, le Domaine compte 18,5 hectares de vignes - 80 % de Chardonnay et 20 % de Pinot Noir. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Hubert Lamy

Nom Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Saint-Aubin AOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Chardonnay
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Hubert Lamy
Allergènes  Contient des sulfites