Domaine des Marnes Blanches
Chardonnay en 4 Vis Blanc 2023
| Dénomination | AOC Cotes du Jura |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Jura (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
- Origine: Vin blanc tranquille biologique Côtes du Jura AOC, produit dans le Jura
- Cépages: Chardonnay pur, représentation authentique et précise du terroir
- Arômes: Notes de fruits tropicaux, d'agrumes et légères nuances florales
- Vinification: Aucune filtration afin de préserver l'intégrité et la complexité aromatique
- Service: Idéal à 10-12 °C avec du poisson et des viandes blanches. Potentiel de garde de 5 à 10 ans
Description
Quel type de vin est-ce
Le Chardonnay en 4 Vis Blanc du Domaine des Marnes Blanches est un vin blanc tranquille à l’expression territoriale nette. Ce vin biologique exprime avec précision le caractère du cépage, offrant au nez d’intenses arômes de fruits tropicaux, enrichis de notes d’agrumes et de délicates nuances florales. En bouche, il se distingue par sa vivacité et une structure souple d’un grand équilibre, rendant la dégustation extrêmement agréable. Grâce à une capacité d’évolution en cave estimée entre cinq et dix ans, il conserve longtemps sa fraîcheur caractéristique.
D’où vient-il
Ce vin est issu de la région française du Jura, au cœur de la prestigieuse Côtes du Jura. Ce terroir, célèbre pour sa vocation viticole exceptionnelle, définit un profil aromatique pur et profond. La philosophie de production du Domaine des Marnes Blanches repose sur une conduite biologique rigoureuse des vignobles, dans le plus grand respect de l’environnement. L’harmonie entre le climat local et la composition des sols permet au Chardonnay d’atteindre une maturité optimale, reflétant fidèlement les particularités du paysage d’origine.
Comment est-il produit
Le travail en cave vise à préserver la pureté de la matière première grâce à un procédé sans filtration, qui maintient l’intégrité et la consistance naturelle de la dégustation. Ce choix technique protège le bouquet aromatique du vin, garantissant une expérience sensorielle authentique. Servi à une température de 10-12 °C, le Chardonnay exprime une harmonie et une netteté maximales. Il accompagne idéalement les plats à base de poisson maigre, les viandes blanches, les préparations végétariennes et de raffinées sélections de fromages.
Histoire et anecdotes
Issu de la célèbre appellation Côtes du Jura AOC, le Chardonnay en 4 Vis Blanc 2023 du Domaine des Marnes Blanches incarne la vision artisanale de Pauline et Géraud Fromont. Ce vin blanc biologique se distingue par le choix de zéro filtration, une pratique qui valorise son empreinte durable et préserve la richesse aromatique vibrante du vin. Conçue pour évoluer magnifiquement avec le temps, cette élégante cuvée garantit une longévité de 5 à 10 ans, offrant une gorgée authentique, extrêmement douce et d’un grand équilibre.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Domaine des Marnes Blanches Chardonnay En Quatre Vis Blanc 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc biologique tranquille |
| Dénomination | Cotes du Jura AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Fournisseur | Domaine des Marnes Blanches |
| Histoire | et anecdotesIssu de la célèbre appellation Côtes du Jura AOC, le Chardonnay en 4 Vis Blanc 2023 du Domaine des Marnes Blanches incarne la vision artisanale de Pauline et Géraud Fromont. Ce vin blanc biologique se distingue par le choix de zéro filtration, une pratique qui valorise son empreinte durable et préserve la richesse aromatique vibrante du vin. Conçue pour évoluer magnifiquement avec le temps, cette élégante cuvée garantit une longévité de 5 à 10 ans, offrant une gorgée authentique, extrêmement douce et d’un grand équilibre. |
| Origine | Côtes du Jura, Jura, Francia |
| Technique de production | Sans filtration |
| Vinification | Sans filtration (zéro filtration) |
| Allergènes | Contient des sulfites |