CasalFarneto
Marche Passerina Pjana 2024
| Dénomination | IGT Marche |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.5% par volume |
| Zone | Marches (Italie) |
| Cépages | 100% Passerina |
| Vieillissement | Vieilli trois mois en acier et un mois en bouteille. |
Description
Un vin blanc sec et tranquille des Marches, titrant 12,5 % vol., produit par CasalFarneto. 100 % Passerina, cépage autochtone qui exprime au mieux son terroir. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Un vin né de la passion et du respect de l'environnement, issu de raisins cultivés sur un coteau entre la mer et les Apennins. La vinification comprend un pressurage doux des grappes et une fermentation à température contrôlée. Élevage de trois mois en cuve inox et d'un mois en bouteille. Arômes variétaux caractéristiques, intenses et persistants, avec des notes de fleurs blanches et de fruits jaunes. Robe jaune paille. C'est un vin élégant et très agréable, au goût typique du cépage, souple, avec une belle acidité, frais, équilibré et harmonieux.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1995
- Oenologue: Stefano Chioccioli
- Bouteilles produites: 800.000
- Hectares: 43
| Nom | CasalFarneto Marche Passerina Pjana 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille sec |
| Dénomination | Marche IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Passerina |
| Pays | Italie |
| Région | Marches |
| Fournisseur | CasalFarneto |
| Origine | Territoire vallonné de la province d'Ascoli Piceno |
| Climat | Exposition : Sud-Est. |
| Composition du sol | Sol fort et argileux. |
| Récolte | Dans la deuxième moitié du mois de septembre |
| Vinification | Le processus de vinification comprend le pressurage doux des raisins et la fermentation ultérieure à température contrôlée. |
| Vieillissement | Vieilli trois mois en acier et un mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |