• Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2023
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Ca Rugate Vénétie

Ca Rugate

Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Ca Rugate Vénétie
CHF 14.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2022

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CHF 84.00

6 bouteilles

CHF 42.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Soave DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Garganega
Autres années 2022
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Récompenses

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fines et délicates de fruits exotiques et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Souple, persistant et savoureux en bouche. Un vin très structuré qui s'exprime au mieux après 1 à 2 ans de vieillissement en bouteille.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Ca Rugate
De ce vignoble
  • Année de création: 1986
  • Oenologue: Domenico Pedicelli, Giuseppe Caviola, Michele Tessari
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 72
Ca' Rugate est une cave de Vénétie qui produit des vins territoriaux capables de raconter, selon un caractère distinctif et identifiable, la terre dont ils sont originaires, celle du Soave Classico, de la Valpolicella et du Lessini Durello. Une entreprise qui a su innover en réinterprétant les traditions et en investissant dans les vignobles les plus adaptés à la production de vignes historiques. Une histoire plus que centenaire, indissociablement liée à la famille Tessari depuis quatre générations et à cette terre sombre et volcanique de la colline de Rugate, près du centre de Brognoligo, où tout a commencé. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Ca Rugate

Nom Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Soave DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Garganega
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Ca Rugate
Origine Montecchia di Crosara (Verona)
Climat Altitude : 210-220 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Volcanique, riche en propriétés minérales.
Rendement par hectare 90 00 quintaux
Récolte Mi-Octobre.
Vinification 100% en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites