• Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2022
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Ca Rugate Vénétie

Ca Rugate

Soave Classico Monte Fiorentine 2022

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Ca Rugate Vénétie
CHF 16.50
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Dénomination Soave DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Garganega
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Soave Classico Monte Fiorentine 2022
Couleur Jaune paille intense.
Parfum Notes fines et délicates de fruits exotiques et d'agrumes.
Goût Souple, persistant et savoureux en bouche. Un vin très structuré qui s'exprime au mieux après 1 à 2 ans de vieillissement en bouteille.
Région Vénétie
Pays Italie
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Récompenses

  • 2022

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2022

    91

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    89

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes fines et délicates de fruits exotiques et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille intense.

Gusto

Goût

Souple, persistant et savoureux en bouche. Un vin très structuré qui s'exprime au mieux après 1 à 2 ans de vieillissement en bouteille.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Ca Rugate
De ce vignoble
  • Année de création: 1986
  • Oenologue: Domenico Pedicelli, Giuseppe Caviola, Michele Tessari
  • Bouteilles produites: 650.000
  • Hectares: 72
Ca' Rugate est une cave de Vénétie qui produit des vins territoriaux capables de raconter, selon un caractère distinctif et identifiable, la terre dont ils sont originaires, celle du Soave Classico, de la Valpolicella et du Lessini Durello. Une entreprise qui a su innover en réinterprétant les traditions et en investissant dans les vignobles les plus adaptés à la production de vignes historiques. Une histoire plus que centenaire, indissociablement liée à la famille Tessari depuis quatre générations et à cette terre sombre et volcanique de la colline de Rugate, près du centre de Brognoligo, où tout a commencé. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Ca Rugate

Nom Ca Rugate Soave Classico Monte Fiorentine 2022
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Soave DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Garganega
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Ca Rugate
Origine Montecchia di Crosara (Verona)
Climat Altitude : 210-220 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Ouest.
Composition du sol Volcanique, riche en propriétés minérales.
Rendement par hectare 90 00 quintaux
Récolte Mi-Octobre.
Vinification 100% en acier inoxydable.
Allergènes  Contient des sulfites