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Ca Maiol

Lugana Riserva Suere 2021

Blanc tranquille

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Dénomination DOC Lugana Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Vieillissement Vieilli en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en acier pendant plus d'un an, auquel il faut ajouter au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.
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Description

Un vin blanc tranquille de Vénétie, Lugana DOC, 14 % vol., produit par Ca Maiol. Ce Lugana Riserva exprime toute la complexité du Trebbiano di Lugana, grâce à une vinification qui sublime ses caractéristiques. Millésime 2021. Depuis 1967, Ca Maiol interprète la région du lac de Garde avec des vins de grande personnalité. La vinification et l'élevage se déroulent en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en cuves inox pendant plus d'un an. Grande complexité et richesse aromatique : citron, melon jaune, avec de légères notes épicées de cumin et de gingembre. À l'aération, le vin révèle des arômes d'orge perlé, de pêche jaune et de lavande. Sa robe est d'un jaune paille intense aux reflets dorés. Au toucher, il est séduisant et enveloppant, offrant une fraîcheur et des saveurs savoureuses qui créent une bouche dynamique et juteuse, avec des notes aromatiques de fruits à chair jaune, d'épices douces et de safran.

Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Grande complexité et ampleur des arômes - cèdre, melon jaune, touches légèrement épicées de carvi et de gingembre. L'évolution dans le verre offre des notes d'orge perlé, de pêche jaune et de lavande.

Colore

Couleur

Jaune paille intense avec des reflets dorés.

Gusto

Goût

Persuasif et enveloppant au toucher comme une étreinte, il retrouve dans sa fraîcheur et sa saveur l'action gustative qui rend sa gorgée dynamique et juteuse avec des notes aromatiques de fruits à chair jaune, d'épices douces et de safran.

Servir à :

12 - 14 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Ca Maiol
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Oenologue: Loris Vazzoler
  • Bouteilles produites: 1.300.000
  • Hectares: 110
L'histoire de Cà Maiol est profondément liée à la rive sud du lac de Garde, où le rêve visionnaire de son fondateur a pris forme à chaque millésime depuis 1967. Cà Maiol compte aujourd'hui 110 hectares de vignes - à Lugana et à Valtènesi - et se fait l'interprète d'un territoire extraordinaire, capable de produire des vins d'excellence à la personnalité fascinante et glamour.

Les vins Cà Maiol ont une nature définie et un caractère authentique : du Lugana, expression intemporelle d'un style toujours contemporain, au Chiaretto Valtènesi, essence même du lieu d'origine, où l'histoire et la tradition se confondent avec la modernité et l'innovation. Suivant une idée du vin comme fruit d'une culture en harmonie avec les forces de la nature, chez Cà Maiol, même les choix agronomiques et œnologiques s'inscrivent dans cette philosophie. Dans le vignoble, l'agriculture responsable vis-à-vis de l'écosystème et de ses habitants est un engagement dans le présent pour préserver l'avenir. Dans la cave, la technologie est au service des savoirs anciens pour valoriser le patrimoine viticole inné de ces lieux.
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Idéal pour accompagner la paella Valenciana.

Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2021
Type Blanc tranquille
Dénomination Lugana DOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Ca Maiol
Vinification La vinification et la maturation ont lieu en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en acier pendant plus d'un an
Vieillissement Vieilli en partie en barriques et tonneaux de chêne français et en partie en acier pendant plus d'un an, auquel il faut ajouter au moins 6 mois de vieillissement en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites