Domaine Buisson-Charles
Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes 2022
Prix habituel
CHF 167.00
Disponibilité immédiate
Dernières 2 bouteilles restantes
| Dénomination | Meursault AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | Vinification et élevage en fûts de 228 litres avec 20% de bois neuf. Mise en bouteille sans filtration ni vieillissement. |
| Année | 2022 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes 2022 |
| Région | Bourgogne |
| Pays | France |
Description
Un vin blanc tranquille de Bourgogne, Meursault 1er Cru Les Charmes du Dessus, 13,5 % vol., produit par le Domaine Buisson-Charles, millésime 2022. Un vin né de la passion de Catherine Buisson et de son époux, Patrick Essa, qui cultivent des parcelles de terre situées sur le finage de Meursault depuis plusieurs générations. Vinification et élevage en barriques de 228 litres, dont 20 % de fûts neufs. Mis en bouteille sans filtration ni collage. Un Meursault Premier Cru qui promet une expérience sensorielle inoubliable.
Accords
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien
Producteur
Domaine Buisson-Charles
De ce vignoble
Aujourd'hui dirigé par Catherine Buisson et son mari Patrick Essa, le Domaine Buisson-Charles, de taille modeste - 6,3 hectares - cultive depuis plusieurs générations des parcelles sur le finage de Meursault, qu'il complète avec des crus de Volnay et Pommard pour ses vins rouges, ainsi que Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Cru et Grand Cru et Corton-Charlemagne.
La cave cultive les Meursault et Meursault Premiers Crus sur des sols aux climats très différents, ce qui permet de produire un mélange complexe de cuvées, les "vieilles-vignes" de Meursault, et d'isoler des millésimes particuliers comme les Tessons en village et les Charmes, Cras, Bouches-Chères et Goutte d'Or en premiers crus. Les très vieilles vignes - âgées de 30 à 90 ans - sont naturellement peu productives et permettent d'obtenir, après vinification et élevage, des vins très concentrés destinés à une longue garde. Un choix assumé qui fixe la production de l'entreprise sur le long terme. Lire la suite
La cave cultive les Meursault et Meursault Premiers Crus sur des sols aux climats très différents, ce qui permet de produire un mélange complexe de cuvées, les "vieilles-vignes" de Meursault, et d'isoler des millésimes particuliers comme les Tessons en village et les Charmes, Cras, Bouches-Chères et Goutte d'Or en premiers crus. Les très vieilles vignes - âgées de 30 à 90 ans - sont naturellement peu productives et permettent d'obtenir, après vinification et élevage, des vins très concentrés destinés à une longue garde. Un choix assumé qui fixe la production de l'entreprise sur le long terme. Lire la suite
| Nom | Buisson Charles Meursault Blanc 1er Cru Les Charmes du Dessus 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc vert tranquille |
| Dénomination | Meursault AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Buisson-Charles |
| Système de culture | 1/3 cordon de Royat et 2/3 Guyot simple. |
| Rendement par hectare | 30 - 50 hl |
| Récolte | Vendanges manuelles avec tri des raisins sur table dans la parcelle. |
| Vinification | Pressurage pneumatique. Débourbage statique. |
| Vieillissement | Vinification et élevage en fûts de 228 litres avec 20% de bois neuf. Mise en bouteille sans filtration ni vieillissement. |
| Allergènes | Contient des sulfites |