Vin D'Or Noble Late Harvest 2021 0.375L

Description

Un passito doux de vendanges tardives d'Afrique du Sud, titrant à 11 % vol., produit par Boschendal 1685. Assemblage de Viognier et de Riesling blanc, bouteille de 0,375 L, millésime 2021. Ce vin célèbre l'histoire de Boschendal, fondé en 1685, et sa passion pour l'élaboration de vins de qualité. Naturellement doux, il offre une profusion d'arômes d'agrumes, notamment de mandarine, ainsi que des notes de fruits tropicaux et de chèvrefeuille. En bouche, il révèle une extraordinaire richesse fruitée et un bel équilibre. À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans pour une plus grande complexité.

Détails

Parfum

Ce vin doux naturel présente de nombreux arômes d'agrumes, notamment de mandarine, des notes de fruits tropicaux et de chèvrefeuille délicat.

Goût

En bouche, il présente un extraordinaire noyau fruité et un bon équilibre. A déguster immédiatement ou à laisser vieillir jusqu'à 10 ans pour une plus grande complexité.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Producteur

Producteur

Boschendal 1685

De ce vignoble

L'agriculture et le mode de vie simple des fermiers sont au cœur de Boschendal. L'une des plus anciennes fermes d'Afrique du Sud, fondée en 1685, s'est développée au fil des siècles pour devenir une source précieuse de produits sains, de vins fins et de souvenirs heureux. Situé dans la vallée de Drakenstein, entouré de montagnes spectaculaires, de jardins luxuriants et de vignobles, le complexe agricole d'origine est aujourd'hui un monument national avec une histoire riche et intrigante de plus de 300 ans. Aujourd'hui, Boschendal est une icône des terres viticoles du Cap et une destination gastronomique et vinicole très prisée. Les vignobles et les arbres fruitiers ont été rejoints par des jardins potagers et un troupeau croissant de bovins Angus élevés en plein air et nourris à 100 % dans des pâturages, ce qui reflète notre engagement à servir des aliments sains de la ferme à la table. Lire la suite

Afrique du Sud

Fiche Technique

Nom	Boschendal Vin d'Or Noble Late Harvest 0.375L 2021
Type	Blanc vin passerillé vendanges tardives sucré
Dénomination	N/A
Millésime	2021
Format	0,375 l
Teneur en alcool	11.0% par volume
Cépages	Viognier, Weisser Riesling
Pays	Afrique du Sud
Région	Afrique du Sud
Fournisseur	Boschendal 1685
Allergènes	Contient des sulfites