• Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022
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Bodegas Forjas del Salnes

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Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022

Blanc tranquille

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Bodegas Forjas del Salnes
CHF 36.00
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En vente Épuisé
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CHF 216.00

6 bouteilles

CHF 108.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Rias Baixas DO
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Galice (Espagne)
Grape varieties 100% Albariño
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Description

Le Leirana est un vin blanc issu de vieilles vignes d'albariño (cépage autochtone galicien). C'est un vin minéral avec une très belle acidité, qui apporte fraîcheur et vivacité. Une pointe de salinité et des notes d'agrumes pour ce vin complexe et expressif.

Perfume

Parfum

S'ouvre sur des notes de fruits mûrs (abricot, pêche), d'agrumes, de fleurs et d'herbes.

Color

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Taste

Goût

En bouche, c'est un vin avec une bonne acidité et une bonne minéralité. Sa complexité aromatique lui confère intensité et profondeur.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Bodegas Forjas del Salnes
De ce vignoble
Forjas de Salnés est un partenariat entre Raúl Pérez et Rodri Méndez. Le projet a été lancé en 2005 avec pour mission d'élaborer des albariños et des vins rouges "à l'ancienne" à partir des variétés patrimoniales de la côte galicienne. Rodri est membre de la famille qui possède et dirige Do Ferreiro, un producteur d'élite de la vieille garde des Rías Baixas. En tant que natif de la région, ses connaissances et ses relations locales se sont avérées très utiles pour identifier et obtenir les droits d'élevage de très vieilles plantations d'Albariño, dont beaucoup étaient auparavant abandonnées. Les rouges sont collectivement appelés Tintos de Mar, ou "Rouges de la mer", un clin d'œil à la proximité des vignobles avec l'océan. Les protagonistes sont le Caiño, le Loureiro Tinto et l'Espadeiro, des variétés rouges locales dont la plantation a considérablement diminué depuis que la région s'est presque entièrement tournée vers le raisin Albariño. Le sucre de betterave est l'agent utilisé ici (le sucre de canne est plus courant dans d'autres zones). La quantité varie en fonction des besoins de la récolte, mais l'objectif général est d'enrichir le moût jusqu'à un degré d'alcool potentiel d'environ 12,5 %. Lire la suite
Zone de production: Galice
Galice
Bodegas Forjas del Salnes

Se marie très bien avec les huîtres, les plats de poisson blanc et le risotto alla pescatora.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Name Bodegas Forjas Leirana Albarino Genoveva Rias Baixas 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Rias Baixas DO
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Albariño
Country Espagne
Region Galice
Vendor Bodegas Forjas del Salnes
Origin Pontevedra (Espagne)
Soil composition Sable granitique sur un lit de granit.
Allergens Contains sulphites