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Bel Colle Vins Rouges Barolo

Bel Colle

Barolo Riserva 10 anni 2016

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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CHF 29.00
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Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Barolo Riserva
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Monvigliero : 5 ans en fûts de bois de 4000L, Boscatto : 5 ans en fûts de bois de 4000L. Les deux sont assemblés et vieillis ensemble pendant 5 ans dans des fûts en bois de l'Allier de 8000L.
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Description

Barolo Riserva rouge tranquille, DOCG, millésime 2015, produit par Bel Colle. Ce Barolo Riserva, vieilli 10 ans, incarne la tradition et l'excellence du Piémont. Proposé en bouteille de 0,75 litre, il ravira les amateurs de vins structurés et complexes.

Récompenses

  • 2016

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Note de dégustation

Gusto

Goût

Sec, plein, robuste, austère mais velouté.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
  • Hectares: 10
Nous sommes à Verduno, sur les collines de Barolo, un écrin naturel situé entre Alba et La Morra, un amphithéâtre lumineux où le roi des vins trouve certaines de ses expressions les plus fines et les plus délicates. Dans nos vignobles, nous cultivons les grands cépages traditionnels : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Mais nous donnons également la parole à des variétés rares et précieuses, nos perles de Langa : Nascetta, Favorita et surtout Pelaverga, dont nous sommes les plus grands producteurs du Piémont. Dans la cave, nous utilisons la passion et l'expérience : une vinification selon la tradition, sans forçage, qui exalte l'identité de la vigne, en soutenant la propension naturelle de nos vins à l'excellence. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Bel Colle

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Bel Colle Barolo Riserva 10 anni 2016
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Bel Colle
Origine Verduno Boscatto et Verduno Monvigliero
Climat Altitude : 300-350 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Calcaire-Clayey.
Vinification En fûts de bois de 4000 litres.
Vieillissement Monvigliero : 5 ans en fûts de bois de 4000L, Boscatto : 5 ans en fûts de bois de 4000L. Les deux sont assemblés et vieillis ensemble pendant 5 ans dans des fûts en bois de l'Allier de 8000L.
Allergènes  Contient des sulfites

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