• Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022
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Baron De Ladoucette Loire Pouilly-Fumé

Baron De Ladoucette

Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022

Blanc tranquille

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Baron De Ladoucette Loire Pouilly-Fumé
CHF 86.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Sauvignon
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Description

Depuis des générations, la famille de Ladoucette est l'un des producteurs de vin les plus connus au monde. Le propriétaire actuel, le Baron Patrick de Ladoucette, peut s'enorgueillir d'une gamme de vins blancs de renommée mondiale, d'une excellence absolue, universellement reconnue comme le summum de la production viticole française. En Italie comme dans le reste du monde, ils figurent invariablement sur les cartes des vins des meilleurs restaurants.

Détails

Profumo

Parfum

Nez délicat et fin avec un large bouquet de fruits mûrs, dont des notes de poire et de pêche blanche, ainsi que des notes tertiaires enveloppées d'un voile minéral de pierre.

Colore

Couleur

Or avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

En bouche, il impressionne immédiatement par sa structure ronde et la fraîcheur de ses arômes fruités, savoureux et intrigants, bien équilibrés par une minéralité ferme qui se prolonge dans la longue finale.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Baron De Ladoucette
De ce vignoble
L'un des domaines viticoles les plus célèbres et les plus anciens de toute la Bourgogne est entre les mains de la famille Ladoucette depuis le XVIIIe siècle, depuis 1787 exactement, lorsque les propriétaires de l'époque, la famille Comte Lafond, ont acheté les terres à la fille illégitime du roi français Louis XV. Au fil des ans, le travail constant de la famille a transformé les vins de Pouilly-Fumé en produits d'une qualité exceptionnelle, les faisant rivaliser avec tous les autres meilleurs vins blancs du monde. En 1972, le baron de Ladoucette hérite des terres d'origine et les agrandit en achetant des parcelles dans les régions de Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray et Chinon, élargissant ainsi l'activité viticole séculaire de la famille.

Aujourd'hui, la Maison de Ladoucette réussit à allier à la perfection innovation technologique et tradition viticole, qualité et grands nombres, en cherchant à maintenir le lien avec le terroir et son microclimat, et en élaborant des produits haut de gamme dans chaque région. Dans le vignoble, chaque astuce et chaque pratique agronomique vise à maintenir l'équilibre de l'environnement et de l'écosystème, et les plantes sont élevées avec un soin et une attention tout à fait méticuleux. Dans la cave, la tradition veut que chaque parcelle et chaque cru soient vinifiés séparément, afin de valoriser et d'exalter les caractéristiques intrinsèques du fruit et les particularités liées à la composition des sols : de l'égrappage au foulage, de la fermentation à température contrôlée à l'élevage, chaque étape est rigoureusement contrôlée et gérée afin de traiter les raisins tout en les gardant distincts en fonction de la parcelle d'origine.

Tout cela donne naissance à des étiquettes pour le moins extraordinaires, parmi lesquelles on peut en citer une pour ne citer qu'elle, le Pouilly-Fumé "Baron del L", un vin qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes et qui, par son extrême élégance et sa finesse exceptionnelle, est actuellement reconnu unanimement et sans équivoque non seulement comme l'un des meilleurs sauvignons français, mais en général comme l'un des meilleurs sauvignons du monde. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Baron De Ladoucette

Nom Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022
Type Blanc tranquille
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays France
Région Loire
Fournisseur Baron De Ladoucette
Origine Pouilly-sur-Loire (France)
Allergènes  Contient des sulfites