• Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2023
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
CHF 14.50
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En vente Épuisé

Autres années :

2022
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties Müller Thurgau, Pinot Grigio
Autres années 2022
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Description

Lancé en 2008, le AL PASSO DEL LEONE Bianco a été notre premier vin certifié Demeter et reflète plus que tout autre nos principes d'entreprise basés sur une vision biodynamique. Aujourd'hui, notre objectif est de motiver nos partenaires à s'orienter vers la biodynamie et l'agriculture biologique. Nombre d'entre eux cultivent déjà leurs vignobles selon la méthode biodynamique : les raisins, récoltés à pleine maturité dans toutes les régions du Tyrol du Sud, s'assemblent en une composition très harmonieuse.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes discrets, bouquet prononcé, fruité (sureau), notes épicées.

Colore

Couleur

Limpide, jaune clair avec des reflets verdâtres.

Gusto

Goût

Légèrement structuré, minéral, juteux, agréablement frais.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Avec les entrées, les poissons, les crustacés (de préférence grillés ou rôtis), le porc et le veau, la volaille.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Veau
Poisson maigre

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Name Alois Lageder Al Passo del Leone Bianco 2023
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% par volume
Grape varieties Müller Thurgau, Pinot Grigio
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Alois Lageder
Origin Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Climate Altitude : 230-950 m. a.s.l.
Soil composition Graveleux, sableux et très calcaire.
Wine making Sur lies fines en acier inoxydable (environ 4 mois). Fermentation spontanée en acier.
Allergens Contains sulphites