Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018

Description

Vin blanc tranquille biologique d'Alsace, 13 % vol., produit par Albert Mann. 100 % Riesling. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Un Grand Cru Schlossberg qui incarne à la perfection le terroir alsacien, fruit de l'union de deux familles de vignerons. Il offre un bouquet complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches, avec de délicates notes de gingembre et de citron. Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. La bouche est dense, ample, fraîche et savoureuse, avec d'intenses notes de pêche blanche et de citron qui s'achèvent harmonieusement.

Détails

Parfum

Exprime un bouquet complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une belle note de gingembre et de citron.

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Goût

La bouche est dense, ample, fraîche et savoureuse. Elle se détend sur des notes intenses de pêche blanche et de citron et se termine avec harmonie.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Albert Mann

De ce vignoble

Ce vin est le fruit de l'union de deux grandes familles de vignerons : la famille Mann, vigneronne depuis le début du XVIIe siècle, et la famille Barthelmé, actuelle propriétaire, vigneronne depuis 1654. Au cœur de l'Alsace, notre domaine s'épanouit à Wettolsheim, sur un site idéal, dans une région de tradition viticole ancienne. C'est grâce à l'union de deux familles de vignerons alsaciens, les Mann et les Barthelmé, que le domaine perpétue son histoire depuis plusieurs décennies. Depuis, des hommes et des femmes d'horizons différents ont apporté les pierres qui ont consolidé notre patrimoine au fil des années. Depuis 1997, la biodynamie s'est imposée à nous comme une évidence. Cette culture qui demande beaucoup de travail et plus d'investissement, donne au vin une identité propre et un pur reflet du terroir. Grâce à ces préparations biodynamiques, nous favorisons la vie organique du sol et le développement des mycorhizes présentes sur les racines de la vigne. Autant de facteurs qui nous permettent d'apporter la quintessence du terroir dans le vin. De plus, en jonglant avec les labours et les couverts végétaux, nous sommes également capables d'emmener les racines en profondeur pour récupérer les minéraux issus de la dégradation de la roche mère. Lire la suite

Alsace

Fiche Technique

Nom	Albert Mann Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018
Type	Blanc biologique tranquille
Dénomination	Alsace AOC
Millésime	2018
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	100% Riesling
Pays	France
Région	Alsace
Fournisseur	Albert Mann
Origine	Wettolsheim (France)
Allergènes	Contient des sulfites