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Albert Mann

Albert Mann Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel CHF 70.00
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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Alsace (France)
Grape varieties 100% Riesling
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Perfume

Parfum

Exprime un bouquet complexe de fruits exotiques, d'agrumes et de fleurs blanches, avec une belle note de gingembre et de citron.

Color

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Taste

Goût

La bouche est dense, ample, fraîche et savoureuse. Elle se détend sur des notes intenses de pêche blanche et de citron et se termine avec harmonie.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins blancs corsés et mûrs

Producteur
Albert Mann
De ce vignoble
Ce vin est le fruit de l'union de deux grandes familles de vignerons : la famille Mann, vigneronne depuis le début du XVIIe siècle, et la famille Barthelmé, actuelle propriétaire, vigneronne depuis 1654. Au cœur de l'Alsace, notre domaine s'épanouit à Wettolsheim, sur un site idéal, dans une région de tradition viticole ancienne. C'est grâce à l'union de deux familles de vignerons alsaciens, les Mann et les Barthelmé, que le domaine perpétue son histoire depuis plusieurs décennies. Depuis, des hommes et des femmes d'horizons différents ont apporté les pierres qui ont consolidé notre patrimoine au fil des années. Depuis 1997, la biodynamie s'est imposée à nous comme une évidence. Cette culture qui demande beaucoup de travail et plus d'investissement, donne au vin une identité propre et un pur reflet du terroir. Grâce à ces préparations biodynamiques, nous favorisons la vie organique du sol et le développement des mycorhizes présentes sur les racines de la vigne. Autant de facteurs qui nous permettent d'apporter la quintessence du terroir dans le vin. De plus, en jonglant avec les labours et les couverts végétaux, nous sommes également capables d'emmener les racines en profondeur pour récupérer les minéraux issus de la dégradation de la roche mère. Lire la suite

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Name Albert Mann Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country France
Region Alsace
Vendor Albert Mann
Origin Wettolsheim (France)
Allergens Contains sulphites