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Vivallis Trentin-Haut-Adige Vins Italiens

Vivallis

Cuvee Chardonnay 2023

Blanc tranquille

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Dénomination DOC Trentino Chardonnay
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
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Description

Un vin blanc tranquille du Trentin-Haut-Adige, 12,5 % vol., produit par Vivallis. 100 % Chardonnay. Millésime 2023. Un vin né de la vision de son fondateur, Don Giovanni Battista Panizza, qui reconnaissait la coopération comme « ce puissant moyen par lequel les petites forces de plusieurs, lorsqu'elles sont combinées, deviennent une grande force pour tous ». Arômes de pomme mûre et de fleurs sauvages, avec des notes d'abricot et des touches de miel d'acacia. Sa robe est jaune paille aux reflets dorés. Ample, rond, profond et convaincant.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Fragrances de pomme mûre et de fleurs sauvages, sur des notes d'abricot et de miel d'acacia.

Colore

Couleur

Jaune paille aux reflets dorés.

Gusto

Goût

En bouche, il est ample, rond, profond et convaincant.

Servir à :

10 - 12 °C

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Vivallis
De ce vignoble
  • Oenologue: Flavio Cristoforetti
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 970
Nos racines remontent à 1908, grâce à la clairvoyance de notre fondateur, Don Giovanni Battista Panizza, qui a reconnu dans la coopération "le moyen le plus puissant par lequel, en unissant en un seul faisceau les petites forces de beaucoup, on obtient une grande force pour tous". Chaque membre, d'un simple agriculteur, a pu devenir un petit entrepreneur convaincu et sûr de faire partie d'une réalité efficace et dynamique, capable de lire et d'interpréter les signes du temps. Vivallis est la marque qui est née en 2004, rassemblant l'héritage séculaire de la Società Agricoltori Vallagarina - Vallis Agri Scarl. "VI" pour les vignerons, la vigne, le vin et la vie ; "VALLIS" pour démontrer le lien étroit avec la latinité et les racines de la culture du vin de la vallée. La marque incarne le lien historique et passionnel du travail de la vigne et de la cave, expression cohérente de son territoire. Aujourd'hui, Vivallis exprime la force de ses racines, qui remontent à 1908, en récoltant et en transformant les raisins de plus de 950 hectares de vignobles, situés dans des zones hautement appropriées, cultivés de manière experte par plus de 700 membres, guidés par une équipe technique formée d'agronomes et d'œnologues. L'objectif de la production est ambitieux : il s'agit d'intégrer la culture, l'histoire et la passion du passé dans nos vins et, grâce à l'utilisation mesurée de technologies avancées, d'offrir des contenus plus modernes, afin de continuer à être une expression authentique et dynamique du territoire de Vallagarina. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Vivallis

Il accompagne bien les entrées de fruits de mer, les risottos et les plats de pâtes assaisonnés de crustacés.

Pâtes
Poisson
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

Nom Vivallis Cuvee Chardonnay 2023
Type Blanc tranquille
Dénomination Trentino DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur Vivallis
Origine Vignobles sélectionnés dans les zones de collines de la rive droite de l'Adige.
Climat Altitude : 350-500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Système de culture Pergola simple du Trentin.
Plantes par hectare 3500 - 4000
Allergènes  Contient des sulfites

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