• Vinosia Piedirosso 2023
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Vinosia Campanie Campania IGT

Vinosia

Piedirosso 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Vinosia Campanie Campania IGT
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Dénomination Campania IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Campanie (Italie)
Cépages 100% Piedirosso
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Piedirosso 2023
Couleur Rouge rubis.
Parfum Au nez, on perçoit des cotes de cerise, fraise et de légères senteurs de violette.
Goût Les tanins souples et ronds donnent au vin de la fraîcheur, tout en respectant le terroir, qui transmet une minéralité très typique.
Région Campanie
Pays Italie
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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, on perçoit des cotes de cerise, fraise et de légères senteurs de violette.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Les tanins souples et ronds donnent au vin de la fraîcheur, tout en respectant le terroir, qui transmet une minéralité très typique.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Pâtes
Viande
Fromages
Porc
Charcuterie

Producteur
Vinosia
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Maio Ercolino, Nicola Tucci
  • Bouteilles produites: 800.000
  • Hectares: 50
C'est en 2004 que Luciano Ercolino, reprenant un long héritage familial, a fondé sa cave à Paternopoli, dans l'une des zones les plus vocalisées et historiques d'Irpinia, où insistent les 50 hectares cultivés en cépages autochtones, Fiano, Greco, Aglianico. Ceux-ci servent de base solide à un projet qui vise à valoriser la tradition viticole irpinienne par le biais d'une interprétation technique contemporaine. Lire la suite
Zone de production: Campanie
Campanie
Vinosia

Nom Vinosia Piedirosso 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Campania IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Piedirosso
Pays Italie
Région Campanie
Fournisseur Vinosia
Origine Municipalité de Torrecuso, province de Bénévent.
Composition du sol Terrain vallonné à texture moyenne.
Récolte Première semaine d'Octobre.
Vinification Macération pendant environ 10 jours, fermentation partiellement conduite même avec starter de levures indigènes, fermentation malolactique réalisée complètement.
Allergènes  Contient des sulfites