Sangiovese Longiano 2021

Description

Vin rouge tranquille biologique, 13,5 % vol., produit par Villa Venti en Émilie-Romagne. 100 % Sangiovese, millésime 2021. Un Sangiovese né d'une terre chargée d'histoire, où les brises marines apportent des arômes uniques aux vignes. Fermentation spontanée en cuves inox. Le sol est composé de limons, de sables messiniens et d'argiles rouges évoluées, typiques de la région. Vendanges manuelles, quatrième semaine de septembre. Un vin qui exprime la passion et l'engagement de Villa Venti.

Producteur

Producteur

Villa Venti

De ce vignoble

• Année de création: 2002
• Bouteilles produites: 18.000
• Hectares: 7

La Villa Venti est une cave biologique située au cœur d'une terre à la vocation ancienne. À la fin du XVe siècle, les Vénitiens dominaient les terres voisines et entretenaient des liens avec Roncofreddo et ses territoires. Les navires de la Sérénissime partaient de Cesenatico avec des cargaisons d'huile et de vin rouge, dont, dans la lagune, "v'era gran spaccio" (il y avait un grand commerce). La mer a laissé Villa Venti et ses vignobles avec ses routes commerciales, mais elle n'a pas oublié d'apporter avec ses brises, des parfums salins et des senteurs piquantes d'iode Lire la suite

Émilie Romagne

Fiche Technique

Nom	Villa Venti Sangiovese Longiano 2021
Type	Rouge biologique tranquille
Dénomination	Romagna DOC
Millésime	2021
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.5% par volume
Cépages	100% Sangiovese
Pays	Italie
Région	Émilie Romagne
Fournisseur	Villa Venti
Composition du sol	Francs avec des sables messins et des argiles rouges évoluées typiques de la région.
Système de culture	Jeune arbre
Plantes par hectare	5300
Récolte	Manuel, quatrième semaine de septembre
Vinification	En cuves d'acier avec fermentation spontanée.
Vieillissement	3 ans d'âge.
Allergènes	Contient des sulfites