Description
Ce Rosso di Montalcino est né parmi les collines dorées et les anciens villages de Toscane. Les raisins, soigneusement cultivés et récoltés à la main, suivent un processus de vinification qui respecte la tradition, transformant la terre en un conte de lumière, d'histoire et d'harmonie, où la beauté de la vigne et l'art de l'homme se fondent en poésie.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Bouteilles produites: 10.000
| Nom | Vigne Toscane Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Rosso di Montalcino DOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Vigne Toscane |
| Récolte | Cueilli à la main. |
| Vinification | Les raisins récoltés à la main, contrôlés et sélectionnés, après égrappage et foulage doux, sont transférés dans des cuves en acier inoxydable pour une fermentation alcoolique normale qui dure 10/15 jours. |
| Vieillissement | Élevé en acier pendant environ 6 mois, puis mis en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

