Vazart-Coquart
Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17
| Dénomination | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
Description
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru, méthode traditionnelle non dosée, produit par Vazart-Coquart en Champagne. Bouteille de 0,75 L. Ce Blanc de Blancs est issu d'un assemblage créé en 1982 et renouvelé chaque année avec de nouveaux vins ; le dernier millésime est 2017. Hommage à la pureté du Chardonnay, il présente un perlage fin et persistant. La vinification comprend une fermentation malolactique et un élevage en cuves inox thermorégulées. Ce vin offre au nez des arômes fruités, avec des notes de croûte de pain qui s'harmonisent pour une expérience sensorielle unique.
Récompenses
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92/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
- Oenologue: Jean-Pierre Vazart
| Nom | Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Zero Dosage 82/17 |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Vazart-Coquart |
| Histoire | Assemblage : Cette réserve perpétuelle est un assemblage créé en 1982 et renouvelé chaque année avec de nouveaux vins. Le dernier millésime assemblé est 2017, d'où le nom 82/17. |
| Vinification | Fermentation malolactique : réalisée. Cuves inox thermorégulées. |
| Allergènes | Contient des sulfites |