Valle Reale
Trebbiano d'Abruzzo Popoli 2018
Autres années :
2023| Dénomination | DOC Trebbiano d'Abruzzo |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Abruzzes (Italie) |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Autres années | 2023 |
- Cépage et caractéristiques: Trebbiano d’Abruzzo DOC 2018 pur, bouteille de 0,75 l, teneur en alcool 13,5 %
- Arôme: notes minérales fumées, safran, cédrat, miel de fleurs et poivre blanc
- En bouche: sapidité intense et fraîcheur vive, structure souple, finale sur les agrumes
- Terroir: vignoble situé à Popoli à 350-400 mètres, sols riches en squelette et pauvres en argile
- Service et accords: décanter pendant une heure; idéal avec le poisson, les sushis et les fromages à pâte molle
Description
Quel type de vin est-ce
Le Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli de Valle Reale est un vin blanc tranquille raffiné, élaboré exclusivement à partir de raisins Trebbiano. Il exprime l'essence du Trebbiano d’Abruzzo à travers un profil net, caractérisé par une fraîcheur et une sapidité vibrantes. À l'œil, il présente une robe jaune paille dorée, tandis qu'au nez, il révèle un profil olfactif complexe: des senteurs minérales et fumées s'entrelacent à des notes de safran, de cédrat, de miel toutes fleurs et de poivre blanc, enrichies par des nuances de litchi, d'ananas au sirop, de menthe sauvage, de sauge et de groseille à maquereau. En bouche, il est élégant et enveloppant, avec une longue persistance gustative agrémentée de vifs rappels d'agrumes et de minéraux.
D'où vient-il
Ce vin trouve son origine dans les Abruzzes, dans le Vigneto di Popoli, situé entre 350 et 400 mètres d'altitude. Les vignes, enracinées dans des sols riches en squelette et pauvres en argile, confèrent à la dégustation une empreinte minérale affirmée. L'intense ventilation de l'après-midi provenant des gorges rafraîchit l'environnement pendant l'été et favorise des précipitations soudaines. Le moindre ensoleillement, associé à des pluies plus fréquentes que dans la zone de Capestrano, assure la santé des plantes et une maturation équilibrée, exaltant l'acidité naturelle du raisin.
Comment est-il produit
La gestion agronomique suit les principes de la agriculture biodynamique, avec l'objectif de régénérer le sol en profondeur. En cave, le moût effectue une fermentation continue qui se déroule sans interruptions techniques, stabilisant le processus biologique naturel et préservant l'intégrité aromatique du fruit. Cette approche rigoureuse permet à la composante minérale et à la force du terroir de s'exprimer pleinement, donnant vie à un vin structuré et persistant, en parfait équilibre entre finesse, tension et une agréable sapidité.
Histoire et curiosités
Né dans les vignobles de Popoli à 350-400 mètres d'altitude, le Trebbiano d’Abruzzo DOC 2018 de Valle Reale unit magistralement tradition et caractère. Sur des sols riches en squelette et pauvres en argile, les vignes prospèrent grâce à une agriculture biodynamique vertueuse. La ventilation providentielle provenant des gorges et les pluies ont atténué la chaleur estivale, garantissant des plantes en excellente santé. À travers des fermentations ininterrompues prend vie un blanc structuré qui, fort de ses 92 points Robert Parker, offre une gorgée sapide et vibrante.
Récompenses
-
2018
92/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1999
- Oenologue: Emmanuel Merlo
- Bouteilles produites: 130.000
- Hectares: 42
| Nom | Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo Vigneto di Popoli 2018 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Millésime | 2018 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Trebbiano |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Fournisseur | Valle Reale |
| Histoire | et curiositésNé dans les vignobles de Popoli à 350-400 mètres d'altitude, le Trebbiano d’Abruzzo DOC 2018 de Valle Reale unit magistralement tradition et caractère. Sur des sols riches en squelette et pauvres en argile, les vignes prospèrent grâce à une agriculture biodynamique vertueuse. La ventilation providentielle provenant des gorges et les pluies ont atténué la chaleur estivale, garantissant des plantes en excellente santé. À travers des fermentations ininterrompues prend vie un blanc structuré qui, fort de ses 92 points Robert Parker, offre une gorgée sapide et vibrante. |
| Origine | Popoli, Abruzzes |
| Composition du sol | Sols riches en squelette avec une présence limitée d'argile |
| Technique de production | Fermentation régulière et continue du moût, sans interruptions techniques. |
| Vinification | Fermentation régulière et continue du moût, sans interruptions techniques. |
| Allergènes | Contient des sulfites |