• Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2024
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Umberto Cesari Émilie Romagne

Umberto Cesari

Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2024

Rouge tranquille

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Umberto Cesari Émilie Romagne
€13,50
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En vente Épuisé

Autres années :

2023

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€162,00

12 bouteilles

€81,00

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Émilie Romagne (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 6 mois en cuves d'acier.
Autres années 2023
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Description

Les caractéristiques qualitatives élevées et le respect des règles de production permettent à ce Sangiovese de revendiquer l'appellation "Superiore". Un vin élégant et enveloppant au caractère fort et intense.

Détails

Profumo

Parfum

Agréablement fruité, floral avec des notes de rose, de violette et de prune.

Colore

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Sec, harmonieux, très ferme et élégant même avec ses jeunes tannins.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Parfait avec les entrées de viande, les premiers plats et les plats principaux.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Producteur
Umberto Cesari
De ce vignoble
  • Année de création: 1964
  • Oenologue: Staff aziendale
  • Bouteilles produites: 2.500.000
  • Hectares: 355
Le nom d'Umberto Cesari est étroitement lié à l'histoire de la viticulture de qualité dans la région, et en particulier au Sangiovese di Romagna, qu'il a réussi à exporter dans le monde entier. L'histoire a commencé dans les années 1960 avec l'acquisition des 20 premiers hectares de vignobles sur le Podere Casetta. La grande entreprise est dirigée par son fils Gianmaria qui, avec le même amour et la même passion que son père, dans le siège de l'entreprise entièrement rénové et doté d'une cave de 18 000 mètres carrés, en collaboration avec un groupe d'agronomes et d'œnologues professionnels et en s'appuyant sur les études et les expériences menées avec la Faculté d'agriculture de l'Université de Bologne, poursuit la réalisation de ce projet de valorisation du territoire de plus en plus apprécié, y compris au niveau international. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Ca Grande Sangiovese Superiore 2024
Type Rouge tranquille
Denomination Romagna DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italie
Region Émilie Romagne
Vendor Umberto Cesari
Origin Castel San Pietro Terme (BO)
Soil composition En macération moyenne.
Yield per hectare 95 quintaux
Wine making Dans des cuves verticales en acier à température contrôlée avec une macération moyenne.
Aging 6 mois en cuves d'acier.
Allergens Contains sulphites