Tommasi
Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
| Dénomination | Valpolicella Ripasso DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone |
| Vieillissement | 12 mois en fûts de chêne de Slavonie de 35 Hl. |
| Année | 2022 |
| Nom du Produit | Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 |
| Couleur | Rubis avec un bord grenat. |
| Parfum | Nez élégant sur des tons de violettes fanées et de cerises acides confiturées, mêlés à des notes de bois de cèdre, de tabac, de poivre noir, de baies de genièvre, d'épices douces et de riches nuances balsamiques. |
| Goût | Dégustation agile, avec une fraîcheur vive et une saveur délicate. Finale persistante, avec des retours épicés continus. |
| Accords | Pâtes avec sauces à la viande, viandes blanches et rouges, fromages. |
| Région | Vénétie |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1902
- Oenologue: Giancarlo Tommasi
- Bouteilles produites: 4.500.000
- Hectares: 262
Ce lien étroit avec la terre, les gens et les marchés a affiné notre vision entrepreneuriale, nos innovations et nos stratégies, sans jamais nous faire perdre de vue le respect et l'amour nourris pour les traditions et les qualités uniques qui définissent chaque région viticole historique Lire la suite
| Nom | Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Valpolicella Ripasso DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Tommasi |
| Origine | Vignobles Conca d'oro, La Groletta, De Buris. |
| Vinification | Réfermentation sur le marc d'Amarone. |
| Vieillissement | 12 mois en fûts de chêne de Slavonie de 35 Hl. |
| Allergènes | Contient des sulfites |