Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans

Accords


Nom | Tintoretto Spumante Blanc de Blancs Brut Millesimato 2022 |
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Type | Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut |
Dénomination | VSQ |
Millésime | 2022 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 11.0% par volume |
Cépages | 95% Trebbiano Romagnolo, 5% Famoso |
Pays | Italie |
Région | Émilie Romagne |
Fournisseur | Tintoretto |
Climat | Altitude : 100- 300 m. a.s.l. Exposition : sud-sud-est. |
Composition du sol | Sol argilo-calcaire en coteaux. |
Système de culture | Sylvoz, Double Guyot, GDC. |
Plantes par hectare | 3500-4000 |
Rendement par hectare | 10000-20000 kg |
Récolte | Vendanges : manuelles et mécaniques. Fin août-début septembre. |
Température de fermentation | 16 9 °C |
Vinification | Egrappage et pressurage doux. Fermentation en cuves de 200-600 hl pendant 8 jours. Fermentation malolactique : non réalisée. Réservoir de stockage : acier inoxydable. |
Vieillissement | 30 jours de refermentation. : 0-6 mois. |
Allergènes | Contient des sulfites |