Description
Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13 % vol., produit par Tenuta di Carleone, millésime 2023. Ce vin exprime l'essence même du Sangiovese, cépage soigneusement cultivé sur le domaine. La propriété, qui s'étend sur environ 100 hectares, comprend des collines boisées, de petits cours d'eau et des plaines fertiles. On y trouve environ 30 hectares de vignes, principalement de Sangiovese, ainsi que quelques oliviers, dont certains sont âgés de plus de 60 ans. Fermentation en cuves béton et cuves ouvertes. Macération : 4 mois en cuves béton. Élevage : 12 mois en cuves béton.
Accords
| Nom | Tenuta di Carleone Il Guercio 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Tenuta di Carleone |
| Vinification | Fermentation : en ciment et en cuves ouvertes. Macération : 4 mois en ciment. |
| Vieillissement | 12 mois en ciment. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

