• Sordo Giovanni Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020
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Sordo Giovanni Vins Rouges

Sordo Giovanni

Sordo Giovanni Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020

Rouge tranquille

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Sordo Giovanni Vins Rouges
€26,00
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Dénomination Nebbiolo d'Alba DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Vieillissement Dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant au moins 9 mois ; suivi d'un court vieillissement en bouteille avant d'être vendu.
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Description

Le Nebbiolo, cultivé dans les vignobles pentus et ensoleillés du Roero, situé sur la rive gauche du Tanaro, et dans certaines communes des Langhe, nous donne des vins généreux et fruités. Le sol meuble et sablonneux, riche en sels minéraux, confère aux vins une remarquable richesse d'arômes et de sensations gustatives.

Récompenses

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Détails

Profumo

Parfum

Ses arômes sont délicats, éthérés, intenses, ronds et persistants.

Colore

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés

Gusto

Goût

Les saveurs sont chaudes, corsées, complexes, sèches et harmonieuses. Les tanins mûrs et complexes font du Nebbiolo un vin puissant.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Sordo Giovanni
De ce vignoble
  • Année de création: 1912
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 53
Un domaine fondé en 1912 par Giuseppe Sordo, aujourd'hui dans sa troisième génération avec beaucoup de style, comme en témoigne la cave souterraine, visitée chaque année par plus de 5000 touristes du monde entier. Creusée à 12 mètres de profondeur, elle abrite une cave à cuves, un tunnel pour le vieillissement des grands formats et des niches évocatrices pour les dégustations, pour lesquelles il existe également une salle à l'étage supérieur, avec une vue imprenable sur les Langhe.

Au cours du second semestre 2021, la cave a également obtenu une reconnaissance internationale : - Le magazine Decanter, à la suite d'une dégustation à l'aveugle du Barolo millésime 2013, a décrété : Sordo 2013 Monvigliero et 2013 Riserva Perno avec 90 points - Jancis Robinson, grâce à la collaboration de Walter Speller, a sélectionné et récompensé : Sordo 2017 Monvigliero Barolo 16+/20 pts et Sordo 2017 Monprivato Barolo 15,5/ 20 pts - Japan Awards a récompensé notre cave avec la MEDAILLE D'OR - The Real Review récompense deux de nos vins Barolo 2017 : Sordo 2017 Ravera Barolo Gold + Top Rank ; Sordo 2017 Rocche di Castiglione Barolo Silver - Usa Wine Ratings, du concours américain, décerne deux MEDAILLES D'OR : Sordo 2017 Ravera Barolo avec 92 pts et Sordo 2017 Barolo avec 90 pts Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Sordo Giovanni

Nom Sordo Giovanni Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Nebbiolo d'Alba DOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Sordo Giovanni
Origine Dans la région du Roero
Vinification Égrappage, foulage doux et fermentation à environ 28°C dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'une macération. Après le soutirage, la cave offre les conditions idéales pour une parfaite fermentation malolactique.
Vieillissement Dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant au moins 9 mois ; suivi d'un court vieillissement en bouteille avant d'être vendu.
Allergènes  Contient des sulfites